Kikil Cabe Ijo

12 orang berencana membuat resep ini
Tania Rahmianti Putri
Tania Rahmianti Putri @taniarahmi
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
Untuk 5 orang
  1. 1/2 kgkikil
  2. 1 ruasKunyit
  3. 1 sdmKetumbar
  4. Bumbu
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 3 cmjahe
  8. 2cabai rawit
  9. 4cabai hijau
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Kecap
  12. 1/4 sdtGaram
  13. Penyedap
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus kikil dengan kunyit dan ketumbar yg di haluskan. Beri sedikit garam

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Potong cabai memanjang.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan juga cabai sampai harum.

  4. 4

    Masukkan kikil yang sudah direbus tadi kemudian aduk sampai bumbu menyatu dengan kikil.

  5. 5

    Tuang bumbu lainnya seperti garam, penyedap, kecap dan saus tiram. Aduk lalu beri air secukupnya

  6. 6

    Diamkan hingga bumbu dan kecap menyerap. Koreksi rasa, tambahkan bumbu penyedap atau garam kembali sesuai selera

  7. 7

    Setelah 15 menit, matikan kompor dan pindahkan dalam tempat saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tania Rahmianti Putri
pada
Jakarta
Seorang guru yang hobi menulis, mendesign dan tentunya memasak 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya