Rebus kikil dengan kunyit dan ketumbar yg di haluskan. Beri sedikit garam

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan juga cabai sampai harum.

Masukkan kikil yang sudah direbus tadi kemudian aduk sampai bumbu menyatu dengan kikil.

Tuang bumbu lainnya seperti garam, penyedap, kecap dan saus tiram. Aduk lalu beri air secukupnya

Diamkan hingga bumbu dan kecap menyerap. Koreksi rasa, tambahkan bumbu penyedap atau garam kembali sesuai selera