Queque de yogurt muy fácil

Alonso Bahamondes
Alonso Bahamondes @cook_22539809
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Ingredientes

1 hora
15\20 raciones
  1. 1yogurt
  2. 3 medidasharina (se mide con el vasito previamente lavado)
  3. 2 medidasazúcar (medidas en el vasito)
  4. 1 medidaaceite vegetal (medido en el vasito)
  5. 2 cucharadasimperial o una cuchara sopera plana con levadura
  6. Ralladura de limón, naranja o zanahoria
  7. 3huevos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner en un bol el yogurt, los huevos y el aceite y batir hasta que los ingredientes estén bien mezclados (aprox 5 min)

  2. 2

    Luego se incorpora el azúcar y se bate hasta que se mezcle bien (aprox 5 min)

  3. 3

    Luego se incorpora la harina con el imperial o levadura y se bate hasta que todo esté bien mezclado (aprox 5 min)

  4. 4

    Luego se incorpora la ralladura de limón, naranja o zanahoria y se bate bien

  5. 5

    Dejar reposar 10 min máximo, mientras reposa se enmantequilla bien el molde y después se mete al horno, previamente calentado por 15 minutos

  6. 6

    Va al horno durante 30 o 35 minutos, luego se apaga el horno y se deja ahí unos 5 minutos, luego se saca y se pincha con un moldadientes, si sale seco esta bueno y si sale con trocitos o mojadito devolver al horno por 10 min

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Alonso Bahamondes
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