Sayur daun singkong

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpetikan daun singkong
  2. 3 cmlengkuas geprek
  3. 1 bhsereh geprek
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 200 mlsantan
  7. 100 mlair
  8. gula, garam halus dan kaldu jamur sckpnya
  9. bumbu halus
  10. 1 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. 1/2 sdtgaram kasar
  14. 8 bhcabe rawit setan
  15. 4 bhcabe merah keriting
  16. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun singkong. remas2 kemudian tiriskan

  2. 2

    Masak air secukupnya hingga mendidih, kemudian rebus daun singkong sampai benar2 layu dan lembut (prosesnya lumayan lama) kemudian tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sereh,lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai harum

  4. 4

    Masukan santan, aduk hingga mulai mendidih dan tambahkan air sambil diaduk

  5. 5

    Masukan daun singkong dan beri gula, garam halus dan kaldu jamur. tes rasa, masak sampai daun singkong matang dan matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ardisalzen
ardisalzen @ardisalzen
pada
bandarlampung

Komentar

Resep Serupa