Tempe Mendoan

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 lembartempe khusus tempe mendoan
  2. 10 sendok makantepung terigu pro sedang
  3. 250 mlair
  4. Bumbu Halus ----
  5. 2 jarikunyit
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 5cabe rawit
  9. 1 sendok makanketumbar
  10. 2 bijikemiri
  11. -
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  14. 2 sendok makankecap inggris
  15. 8 lembardaun bawang
  16. Sambal dabu-dabu ---
  17. 5cabe rawit
  18. 4 siungbawang merah
  19. secukupnyaKecap manis
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, kemudian masukan air, aduk-aduk dengan whisk hingga adonan tidak bergerindil, setelah itu masukan kecap inggris, aduk kembali hingga tercampur rata, lalu masukan irisan daun bawang. Masukan tempe satu persatu ketika ingin digoreng, panaskan minyak, goreng dengan api sedang, untuk tingkat kekeringan sesuai dengan selera masing-masing ya.

  2. 2

    Setelah semua tempe sudah digoreng dan ditiriskan. Siapkan sambal dabu-dabu, dengan irisan bawang merah dan cabe rawit, beri kecap manis dan larutkan dengan air secukupnya.

  3. 3

    Tempe mendoan siap disajikan✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ganevomalino Refolusiyani
Ganevomalino Refolusiyani @mamaganevo_160120
pada

Komentar

Resep Serupa