Una foto de Arroz chaufa
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 3 tazasarroz
  2. 2 paquetestocino
  3. 1pechuga de pollo
  4. 1 pedazokion
  5. 1 atadocebolla china
  6. Sillau
  7. 4huevos
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hacer las 3 tazas de arroz en la arrocera con 6 tazas de agua.

  2. 2

    Picar en cuadraditos muy pequeños la pechuga de pollo y freír con sal y ajito.

  3. 3

    Freír el tocino.

  4. 4

    Picar la cebolla china y freírla en la misma sartén con la grasa que quedó del tocino.

  5. 5

    Picar el kion pequeño y freírlo en la misma grasa que se frió la cebolla china... si es necesario aumentar un poco de aceite.

  6. 6

    Separar las claras de huevo y batirlas y aumentar las yemas para hacer una tortilla.

  7. 7

    Picar la tortilla en trozos pequeños.

  8. 8

    Echar el sillau al arroz hasta que cambie de color y agregarle los ingredientes que se prepararon.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mariela Urresti Lozano

Recetas similares