料理步驟
- 1
青江菜清洗乾淨後,瀝乾水份切適口大小,蒜頭拍扁切碎 備用
- 2
熱油鍋倒入蒜頭炒香,接著加入紅蘿蔔絲及青江菜
- 3
快速翻炒,將米酒及鹽加入再次拌炒均勻,即可完成
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不想開火,直接用萬用鍋煮水,汆燙一下,拌入橄欖油與香蒜黑胡椒,即是一道簡便又好吃的青菜料理。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Feng Lin -
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青江菜又被稱「湯匙菜」。國民健康署曾提醒懷孕的媽媽們,應注意碘及葉酸的攝取,畢竟青江菜的葉酸可以協助DNA的合成,避免胎兒神經管缺損,是「寶寶腦部的守護星」喔!然而,不管是軟嫩多汁的東坡肉,還是深受人喜愛的上海菜飯,淋上蒜香、蠔油的調味,讓人一口接著一口,停不下來的好滋味。[萬家香公司生產品質控管嚴謹,有著合格檢驗認證,供應多國,牌子老,信用好,是國內完成全面純釀造化的大型工廠]。 豆豆
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