Ayam bakar kalasan
Ini pengalaman pertamaku buat ayam bakar kalasan karna lumayan bosan sm ayam bakar bumbu padang atau bumbu kecap. Dengan berbekal resep dasar ayam goreng kalasan yg wkt itu diajari sm mama mertuaku, trus aku modif sedikit bumbunya supaya pas jd ayam bakar versiku. Alhamdulillah cocok dilidah suami serta anakku dan aku pastinya 😅😇
Ayam bakar kalasan
Ini pengalaman pertamaku buat ayam bakar kalasan karna lumayan bosan sm ayam bakar bumbu padang atau bumbu kecap. Dengan berbekal resep dasar ayam goreng kalasan yg wkt itu diajari sm mama mertuaku, trus aku modif sedikit bumbunya supaya pas jd ayam bakar versiku. Alhamdulillah cocok dilidah suami serta anakku dan aku pastinya 😅😇
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan kurleb 10mnt
- 2
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum. Setelah itu masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong. Masak hingga bumbu matang (air menyusut).
- 3
Setelah tumisan bumbu halus matang, masukkan air kelapa, aduk, tunggu hingga air mendidih kemudian masukkan kecap manis, garam, gula merah, penyedap, dan air asam Jawa. Aduk rata, biarkan sebentar, kemudian masukkan ayam, masak hingga air menyusut agar bumbu meresap (jgn masak terlalu kering, cukup smpai bumbu terlihat mengental. Bumbu itu bisa kita pakai sbg bahan olesan)
- 4
Ayam siap dibakar sesuai selera (aku suka yg agak gosong 😅) sambil dioles dgn sisa bumbu ungkep td. Selesai 😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Bagi Anda yang penasaran tentang bagaimana cita rasa ayam bakar kalasan tidak perlu mengujungi Kota Yogyakarta karena Anda dapat membuat ayam bakar kalasan di rumah. Proses pembuatan ayam bakar sangat mudah kok. Anda hanya perlu menyiapkan kebutuhan bahan dan peralatan yang digunakan, ayam Kalasan ini menggunakan bumbu Dasar putih ( bawang merah, putih,) Pembuatan ayam bakar kalasan tidak membutuhkan waktu lama.Bisa di bakar di teplon atau bara api langsung.#Pekan_Jogja#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bengkulu#sekarraduhin#ModalBumbuDasar#AntiRibet#berburucelemekemas#cookpadindonesia
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Saya suka sekali dgn ayam bakar kalasan, rasanya ada manisnya ada gurih nya dan yg pasti ayam nya empuk, ini pertama x saya coba masak ayam bakar kalasan,, biasanya selalu beli klo mau makan ayam kalasan,, yeayy akhirnya berhasill eksekusi ayam bakar kalasan
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Karena suami suka bgt ayam bakar kalasan, cobalah mengeksekusi ini.Source : Esti Rahayu
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Si Abang lagi liburan sekolah, keseringan nonton Upin Ipin, jadinya minta dibikinkan ayam bakar Malaysia yg di makan Upin Ipin 😅😅😅, akhirnya dibuatin ayam bakar Kalasan
Titi Fristia -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Sudah lama ingin mencoba bikin ayam bakar Kalasan, hanya saja kurang pede. #RecookBundaEi memberi pilihan ayam bakar Kalasan. Rada pedelah nyobanya. Karena saya menggunakan cabe, maka merica saya kurangi. Ga apa-apa ya, Bun?Ungkeban ayam saya bikin malam, jd saya masukkan kulkas, bumbunya menggumpal, dan terlihat garing. Saya bikin olesan dr margarin cair dan kecap, memang saya suka ayam bakar ada rasa manis asinnya. Diresep ini ada aroma mericanya, itu yg bikin beda. Harum. #WeekendChallenge memang bikin gemes.#SatuResepSatuPohon#YeamTrees#PejuangGoldenApron2
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Beneran ayam bakar kalasan enak bangeeeett...apalagi bumbunya bisa meresap sampai kedahing ayam biarpun potongannya besar, diungkepnya pakai apo kecil saja. Disini resep aku tambai santan encer dan kembang lawang jd rasanya guriiiihhh dan wangi biarpun tdk pake kakdu bubuk#ayambakarkalasan#resepmasakanenak#resepmasakanspesial#recookbundaEi#weekendchallenge#berburuafonemas#saturesepsatupohon
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Recook: ayam bakar kalasan mbak MufidahnisaaManis gurih,recomended!! Ditambah pedesnya sambal terasi dadakan,double mantap 👍👍👍
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Assalamualaikum.. ikut meramaikan post2get #cocomtang minggu ini yaitu olahan ayam ide dari mbak @LilisSyam, saya membuat Ayam bakar kalasan resep dari Bunda ei. Ayam bakar kalasan ini salah satu menu favorit keluarga dirumah, khususnya anak2 lanang saya. Ayam bakar ini enak bnget, yuk dicoba.Source : Bunda ei#CocomtangPost_OlahanAyam#CookpadCommunity_Tangerang#olahanayam#ayambakar#cocomtang
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Makan siang pake ayam bakar kalasan resepnya Bunda Ei yang merecook resepnya mba jenny.makanya bareng sama temen2 hmmm mantull.saya bikin setengah dari resep asli#weekendchallenge#recookBundaEi#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta
-
Ayam bakar Kalasan Ayam bakar Kalasan
Selamat siang bunda bunda cantik semuanya,ini kemarin saya masak ayam bakar Kalasan dan sambutan yang luar biasa dari anak-anak Krn mereka sangat senang dan makan nya lahap sekali sampai namno nambomungkin bunda disini ada yg mau mencoba ini saya tulis ya resepnya
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
#RecookBundaEi#weekendchalenge(30.11.2019)#onerecipeonetree#TeamTrees#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2#PejuangGoldenApron2 (30.11.2019)#mingguke9Hari ini masak ayam bakar kalasanRecook dr bunda eiUntuk sambalnya saya karang sendiri sesimple mungkin sebab lagi malas bikin sambal yang ribet-ribet🤣🤣🤣.
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Aku pake ayam pejantan dan aku bakar di teflon.. Ayam yang udah di ungkep bisa di simpen di kulkas dan di goreng/ dibakar untuk makan sahur.. Praktis .. Selamat mencoba #TiketMasukGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar