Martabak manis / Terang bulan mini
Duluu pas awal² pandemi bulan maret, pernah nyoba bikin terbul dan minta resep ke temen yang kebetulan emang jualan terbul, resepnya yg versi tanpa ragi instan, udah begitu dicoba lah ternyata bantet 😂🤣 itu sih bukan salah resepnya tp karna kurang effort aja anaknya males ngaduk lama wkwkwk, trus akhir² ini tiba² random aja pengen bikin lagi tp yg effortless secara anaknya mager ngaduk lama2, yaudah akhirnya nemu resep yg insyaAllah ga butuh tenaga banyak buat bikinnya dan cepet jadinya, yuk cusss direcook sisterrrr🤪
Martabak manis / Terang bulan mini
-
Dycha“Ijin share ya bun...🥰 Resep nya mantap, manis menul² 😍 pas mateng, baru diolesin butter, belum dikasih toping aja si kecil uda nyemilin 😂🤗” -
Che Che Mariea“Sudah jadi bund enak lhooo apalagi pas ujan2 buat temen minum teh sore... Makasih ya bund” -
Lily S“Terimakasih say resepnya,coba resep langsung buat jualan🙏🙏🙏” -
Kiki Amelia“Alhamdulillah, terimakasih ya say, udah mengasih ide aku buat jualan,dan semua pada suka rasanya katanya enak,dan lembut,aku g mau rubah resep,udah terlanjur jatuh cinta sama resepn ini....😍😍😍🤗🤗” -
Kiki Amelia“Alhamdulillah aku dpt resep yg pas....” -
Mistriana Sari“Aq sukses kak dengan resepnya...rasanya endulita anak n suamiku suka suka suka...terimakasih 👍🥰”
Duluu pas awal² pandemi bulan maret, pernah nyoba bikin terbul dan minta resep ke temen yang kebetulan emang jualan terbul, resepnya yg versi tanpa ragi instan, udah begitu dicoba lah ternyata bantet 😂🤣 itu sih bukan salah resepnya tp karna kurang effort aja anaknya males ngaduk lama wkwkwk, trus akhir² ini tiba² random aja pengen bikin lagi tp yg effortless secara anaknya mager ngaduk lama2, yaudah akhirnya nemu resep yg insyaAllah ga butuh tenaga banyak buat bikinnya dan cepet jadinya, yuk cusss direcook sisterrrr🤪
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering yaitu tepung, gula halus, susu bubuk, baking powder, garam.
- 2
Buat adonan biang. Campurkan ragi, gula, dan air hangat kuku, lalu tunggu hingga berbuih (artinya ragi aktif dan bisa dipakai)
- 3
Masukkan adonan biang ke dalam bahan kering, aduk hingga merata, lalu tambahkan air dan aduk dengan wisk hingga tercampur rata
- 4
Diamkan adonan 30 menit agar mengembang 2x lipat (lebih baik jemur dibawah terik sinar matahari supaya mempercepat proses adonan berkembang)
- 5
Kocok telur dengan gula pasir, lalu masukkan kedalam adonan yg sudah mengembang, aduk hingga merata
- 6
Tambahkan butter/mentega leleh + soda kue, lalu aduk hingga rata
- 7
Masukkan ke dalam cetakan martabak mini tanpa perlu diolesi mentega, pastikan cetakan dalam keadaan panas ya. Itu nyetaknya pakai sendok sayur sambil ditekan sebentar supaya kulit pinggirannya terbentuk hihihi, kalau sudah ½matang dan terlihat bersarang tambahkan gula pasir dikit aja
- 8
Setelah diangkat, segera olesi dgn mentega dan beri topping sesuai selera. Kasih toppingnya waktu masih panas yaa supaya nempel. Selamat mencobaaa
- 9
Note: Kalau pengen adonannya bervariasi bisa ditambahkan pasta pandan/red velvet/sesuai selera ketika mau dicetak ya
Resep Serupa
-
Martabak manis / terang bulan mini Martabak manis / terang bulan mini
Saya suka banget dg kue ini.. sayang didaerahku dulu gag ada yg jualan terang bulan.. terus pas ada yg jualan rasanya tidak sesuai dg lidah saya heheheh... akhirnya cari - cari resep ketemulah resep ini.. simpel enak n dapet banyak heheh.. silahkan dicoba momy.. momy.. #SiapRamadan
-
Martabak manis / terang bulan mini Martabak manis / terang bulan mini
Berawal dari suka bgt sm jajanan satu ini. Jaman kecil dl, di daerah kelahiran namanya hoklopan. Cuma topping kacang tanah sangrai trus dicincang tabur gula udah enaaak bgt. Makin ke sini makin banyak macam toppingnya & makin enak enak. Penasaran bikin sendiri biar puaas 😄😄 cuss yg mau bikin, sesuai resep & step yaa biar hasilnya maksimal 😊😊 happy cooking yaaa 😘😘
-
Martabak manis Mini / Terang bulan Martabak manis Mini / Terang bulan
PT ACL, 21 Desember 2024Source @ ig fridajoincoffee.Saya pakai cetakan 4lubang dari carote.Baking powder sy ganti BPDA. Telur pakai 2btr+air 355ml.#KueUntukIbu#tikalia_recipe #tikaliarecipe #tikalia_martabakmanis #martabakmanis #terangbulan #terbul #martabakmini #jajananmanis
-
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Martabak Manis Mini / Terang Bulan
Lagi pengen yg manis2, lgsg kepikiran bikin martabak manis aka terang bulan.. saya sdh berkali2 bikin pke resep ini dan selalu berhasil..martabaknya bersarang & empuk..source : @fridajoincoffee#martabakmanis #terangbulan #resepmartabakmanis #resepterangbulan
-
Martabak manis / terang bulan mini Martabak manis / terang bulan mini
Dagangan saya tiap hari buat dijual di kantin sekolahan
-
Martabak manis mini / Terang bulan mini Martabak manis mini / Terang bulan mini
Ini resep yang paling simpel, enak, gampang & cepet bikinnya ga make ribet. Tidak perlu nunggu adonan didiamkan.. begitu adonan sudah selesai di aduk bisa langsung di bakar.Dapat resep dari IG @doyanbakingRebaked : Diana Pratiwi
-
Martabak manis mini/terang bulan mini Martabak manis mini/terang bulan mini
Ketika hujan, tiba2 ingin sesuatu yang manis, dan kebetulan cemilan si kecil oun habis, ini trial pertama kali membuat terang bulan mini dan.... Hasilnya cukup memuaskan dan tanpa gagal, langsung berpori sempurna. Source titin rayner
-
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Martabak Manis Mini / Terang Bulan
Walau sudah dingin dan bermalam kue tetap empuk...
-
Martabak Manis/Terang Bulan Mini Martabak Manis/Terang Bulan Mini
Assalamualaikum..Bismillah..Belajar bikin terang bulan mini..Ini baru ingat bikin pinggiran terang bulannya saat nuang adonan yg terakhir..🤦🤦🤦..Alhamdulillah..bocil2 doyan..walaupun bentuk seadanya dan ga sama antara adonan awal dan adonan akhir..😄🙏Makasih ci Tintin resepnya..😍semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/320553-trial-perdana-martabak-mini-suksessanak2-sukaa-empuk-lembut?invite_token=7h8Rw4y3HW39steZQo5unAaj&shared_at=1611233194#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel
-
Martabak Manis Mini / Terang bulan mini Martabak Manis Mini / Terang bulan mini
Ngelihat ditv kuliner soal terang bulan mini jadi pengen bikin juga...akhirnya direles dg baik 😄😄😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)