Cupcake

Lía Inzausti
Lía Inzausti @cook_1676344
URUGUAY

Además de sus ingredientes habituales se le puede añadir otros elementos como diversos sabores de relleno de frutas, confites, chocolates, nueces, crema pastelera, etc...
Aparte del limón también se puede usar naranja vainilla o cualquier esencia.

Cupcake

Además de sus ingredientes habituales se le puede añadir otros elementos como diversos sabores de relleno de frutas, confites, chocolates, nueces, crema pastelera, etc...
Aparte del limón también se puede usar naranja vainilla o cualquier esencia.

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Ingredientes

15 minutos
12 raciones
  1. 100gAzúcar
  2. 100gmanteca
  3. 100gharina
  4. 2 cdtspolvo para hornear
  5. 2huevos
  6. ralladura de 1 limón
  7. Merengue suizo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Trabajar la manteca junto con el azúcar, hasta obtener una crema suave y esponjosa.

  2. 2

    A continuación, agregar la ralladura del limón e incorporarle los huevos de a uno, batiendo entre cada adición.

  3. 3

    Añadir harina de a poco tamizada con el polvo para hornear.

  4. 4

    Por ultimo llenar las 2/3 partes de los pirotines ayudándose con 2 cucharitas.

  5. 5

    Llevar al horno previamente calentado a temperatura media durante 15 o 20 minutos, hasta que este bien dorado.

  6. 6

    Luego de que estén frios se pueden decorar con merengue suizo, chantilly, mousse, etc

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lía Inzausti
Lía Inzausti @cook_1676344
URUGUAY

Comentarios (6)

Marii Garcia
Marii Garcia @cook_4940965
Hice la receta y me parece q demasiada manteca me quedaron re aceitosos re feos.

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