Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, potong dadu
  2. secukupnyaair kaldu rebusan daging
  3. 1 bungkusbumbu rawon merk Bamboe
  4. 3 siungbawang putih, iris tipis
  5. 6 siungbawang merah, iris tipis
  6. 1 batangdaun bawang, iris besar
  7. 1 batangsereh
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Bahan Pelengkap
  11. daun kemangi
  12. toge pendek
  13. sambal terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk. Lalu sisihkan bersamaan dengan air rebusannya.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak sampai wangi.

  3. 3

    Lalu masukkan bumbu rawon Bamboe dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis sebentar.

  4. 4

    Selanjutnya masukkan daging dan air kaldunya. Aduk merata sampai mendidih. Koreksi rasa (sesuaikan rasa dengan menambahkan garam/gula/bubuk cabe secukupnya).

  5. 5

    Apabila rasa sudah sesuai, masukkan potongan daun bawang.

  6. 6

    Rawon Daging Sapi siap disajikan dengan daun kemangi, toge pendek, dan sambal terasi.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A.D.A's Kitchen ✅
pada
Jakarta
A Beginner 😇
Lebih banyak

Komentar

Niken Einstein K.
Niken Einstein K. @niken24
Buat pemula .. rawon dengan resep seperti ini mudah di buat. Makasih bun resepnya

Resep Serupa