Soto Ayam Lamongan

Soto lamongan ini segerrr enakk banget, satu keluarga suka banget soto lamongan, Soto Lamongan ini saya liat resepnya Mba susi agung, resep asli pake ayam kampung, berhubung saya gak ada kampung, saya pake ayam negri, untuk pelengkap nya bisa disesuaikan dengan selera aja, saya gak pake kol untuk pelengkap nya
Berikut resepnya ..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukan ayam bersama seledri & daun bawang, rebus dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening, rebus trs sampai ayam empuk, buang seledri & daun bawangnya
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang bumbu kedalam air kaldu.
- 3
Panaskan kembali ke dalam air kaldu, masukan penyedap rasa, gula, masak lagi sampai bumbu meresap, angkat ayam dari kaldu, tiriskan lalu goreng & suwir2
- 4
Penyajian: Ambil mangkuk, tata nasi diatasnya, beri soun, tauge, daun seledri & telur, siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng & koya, sajikan dengan pelengkap
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Hari ini pengen yang berkuah. Pilihan jatuh pada Soto Ayam Lamongan. Pedes, panas, asem. Source: Susie Agung Bunda Ei -
Soto Ayam Lamongan (pr recook masakan berkuah) Soto Ayam Lamongan (pr recook masakan berkuah)
Recook dari mba susi agung...sedap banget... tanti.muji -
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Soto ayam salah satu menu fav di rumah...praktis juga kalo nyoto...karena lauk n sayur dah komplit jadi satu ....qiqiqiqi...tukang masak hepi😄😄. Sudah nyoba berbagai resep soto...tapi saya cocok nich sama resep mba Susi Agung . Cuma rubah dikit yach, soalnya pake ayam negeri ini.....😅 Resik Candra -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Bikin soto ayam lamongan , baru pertama x bikin dan ternyata suami sukkaaa banget! alhamdullilah dpt ilmu lagiii 😍😋Source : Susie Agung Fenita D2 -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Source : Susi AgungSemua makanan homemade memang berasa lebih enak ya moms, soalnya bahan yang dipakai lebih terjamin, ga pelit bumbu & yang pasti karena dimasaknya pake cinta ❤️. Soto Ayam ini adalah menu favorit anak saya yang kecil, tiap dimasakin ini dia happy banget & makannya mendadak jadi lahap. Bahkan salah satu keponakan yang main ke rumah sempat icip soto ayam ini juga bilang sotonya enak & beberapa hari kemudian langsung WA minta resepnya 😆#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week10 Wiwi Widiyati -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Source : Susi AgungDi resep ini ada bahan yang saya skip dan menyesuaikan stock kulkas...Bahan pelengkap saya di sini juga tak selengkap resep asli...Resep asli pakai soun, telur rebus, kol, jeruk nipis, bawang goreng, dan daun bawangTapi tak apalah... Yang penting ini kuahnya seger banget...Cocok buay sahur atau buka puasa..Yuk mari masak buibu.. 😁😁😁1#bikinramadanberkesan Nila Iswahyudi -
Soto Lamongan Soto Lamongan
26.03.21Bismillah, bikinan bulan lalu 😬 diantara soto yang kuah bening ini sih paling enak, mungkin karena ada koya nya yang bikin gurih dan kuahnya kental. Buat saya yang bukan penggemar soto kelas kakap, ini orisinil enak gaiss.. 😬Recipe Susi Agung#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#VarianSotoAngken Angken Keenan -
Soto Lamongan Soto Lamongan
Pas lagi santai tiba2 kepikiran pengen soto lamongan, tapi blm tau tempat belinya di deket2 rumah yang rasanya recommended...Akhirnya kepikiranlah buat bikin sendiri, soto lamongan yg aq bikin ini special banget, soalnya pake ayam kampung, dijamin endeus...Tema posbar ini emang pas bgt sama cuaca yang bikin kita tiba2 pengen nyoto ajah gitu...😁😁#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan Rhinie’s Kitchen -
Soto ayam Lamongan Soto ayam Lamongan
Recook resepnya Mba Susi AgungEnak sedap apalagi mendung" makannya soto, pas 👍 Dapoer sriwidi -
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Jarang sih saya bikin soto ayam,soalnya ayam kampung lebih mahal daripada ayam potong. Tapi suami suka sekali sama soto ayam. Cuma nyari soto ayam yang enak disini agak susah,gak kaya di Jawa,keleleran yang jualan soto😆Disini kadang kuahnya bening,kalau gak isinya sedikit,pelit daging ayamnya,gak lengkap lagi. Akhirnya jadi males mau beli,ngerasa rugi..Sekarang kalau suami lagi kepingin makan soto ayam,dia gak pernah minta beli,tapi request di saya😉Ini saya juga ngintip resepnya bunda @Susi Agung ya,tapi saya sesuaikan dengan porsinya. Bahan pelengkapnya juga saya tambahin.#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
BismillahSaya penyuka soto, segala jenis soto sukaaaaaa, dimakan saat kuah masih panas dan ditambah sambel, jangan tanya seperti apa nikmatnya...Namun sangat jarang berhasil membuatnya sendiri, sedih...Coba nyari resep soto di cookpad, trial pertama nyoba soto ayam lamongannya mba Susi Agung.Alhamdulillah maknyusss, yes berhasil...Ini resep saya tulis ulang ya, karena ndak bisa copy paste... dapur elyasmin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar