Espaguetis con parmesano en salsa de setas

DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook

Esta salsita es de leathcare desde que la descubrí la uso para un montón de cosas espero que os guste!!!!

Espaguetis con parmesano en salsa de setas

Esta salsita es de leathcare desde que la descubrí la uso para un montón de cosas espero que os guste!!!!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 240 gEspaguetis
  2. Agua
  3. Sal
  4. Aceite
  5. Parmesano rallado al gusto yo eché bastante
  6. Salsa
  7. 500 gsetas de cardo
  8. 1 vasoagua
  9. 1/2 vasoleche
  10. 2 cucharadasmaicena
  11. 2 cucharadassoja
  12. 2ajos
  13. 1 cucharadamantequilla
  14. 1cebolla
  15. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cocecemos los espaguetis con agua, sal, aceite hasta que estén en su punto

  2. 2

    Salsa

  3. 3

    Lavamos y picamos las setas

  4. 4

    Picamos la cebolla fina y los ajos

  5. 5

    Pochamos en una sartén con la mantequilla la cebolla y ajos

  6. 6

    Cuando esté pochado añadimos las setas y dejamos que se haga

  7. 7

    Sal y pimienta

  8. 8

    Añadimos la soja

  9. 9

    Añadimos la maicena

  10. 10

    Añadimos el agua y la leche probamos de sal y si hace falta añadimos

  11. 11

    Cuando vaya es pesando añadimos los espaguetis y el parmesano, damos un par de vueltas y a comer!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook
Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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Comentarios (2)

COCINITAS
COCINITAS @cook_22535350
Dónde estudiaste dietética y nutrición? Me interesa mucho el tema, yo soy madrileña

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