Beef Lasagna

Zia Rahman
Zia Rahman @ziarahman
denpasar

Enak banget lho ini. Resepnya juga simpel dan bahannya gampang didapet.
Resep dari Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi.

Beef Lasagna

38 orang berencana membuat resep ini

Enak banget lho ini. Resepnya juga simpel dan bahannya gampang didapet.
Resep dari Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Lasagna Instan San Remo / La Fonte
  2. Saus Merah
  3. 300 gramdaging sapi giling
  4. 1bawang bombay cincang
  5. 3bawang putih cincang
  6. 1/2 bungkussaus bolognaese La Fonte
  7. 1 kalengpasta tomat Del Monte (170 gr)
  8. 100 mlair
  9. secukupnyaGaram, lada, kaldu jamur
  10. Italian herbs
  11. Saus putih
  12. 3 sdmmargarin/butter
  13. 3 sdmtepung segitiga biru
  14. 500 mlSusu cair full cream
  15. 1/2 bungkuskeju cheddar parut
  16. secukupnyaGaram, merica, kaldu jamur
  17. Toping
  18. secukupnyaKeju mozarella, cheddar, parmesan

Cara Membuat

  1. 1

    Saus Merah : tumis bawang2an menggunakan butter sampai harum, masukkan daging dan aduk sampi berubah warna. Tuang saus bolognaese, pasta tomat dan air, lalu aduk sampai matang dan mengental. Beri garam, lada, gula, kaldu, Italian herbs. Aduk sampai rata dan sisihkan.

  2. 2

    Saus Putih : Panaskan mentega, masukkan terigu dan aduk cepat hingga terigu berwarna keemasan. Masukkan setengah Susu, aduk rata. Masukkan lagi sisa susunya dan keju cheddar parut, masak sampai keju meleleh. Sisihkan.

  3. 3

    Tips tambahan : jangan memasak saus putih sampai terlalu kental, Karena nanti pada saat saus mendingin akan semakin mengental.

  4. 4

    Siapkan pinggan (Aku pake ukuran 20 cm). tuang saus putih dulu, saus merah, lasagna, dst sampe lapisan paling atas adalah sisa dari saus putih dan saus merah. Kasih toping keju2an.

  5. 5

    Panggang 180 C selama kurleb 45 menit sampai keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zia Rahman
Zia Rahman @ziarahman
pada
denpasar
seorang wanita yang selalu ingin memanjakan lidah dan perut orang2 yang disayangi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa