Soto Ceker Bumbu Kuning, Mantap, Lezat & Empuk
Kami memang suka banget makan soto ceker awal mulanya dari kulineran nemu soto ceker enak, trus jadilah ketagihan. Lalu cari2 resep yang dirasa enak, jadilah kita buat, monggo klo mau coba ya bun.. Mantapss pastinya, ini lembut langsung lumer dimulut😊😊🤗
Soto Ceker Bumbu Kuning, Mantap, Lezat & Empuk
Kami memang suka banget makan soto ceker awal mulanya dari kulineran nemu soto ceker enak, trus jadilah ketagihan. Lalu cari2 resep yang dirasa enak, jadilah kita buat, monggo klo mau coba ya bun.. Mantapss pastinya, ini lembut langsung lumer dimulut😊😊🤗
Cara Membuat
- 1
Rebus air sebanyak 2 liter ke dalam panci.
- 2
Setelah air mendidih, masukkan daging dan ceker ayam. Rebus selama 10 menit. Tutup rapat, gunakan api sedang.
- 3
Setelah 10 menit, matikan api. Tutup rapat panci beserta isi rebusan ayam, jangan sampai ada uap yang keluar. Diamkan selama 30 menit.
- 4
Sambil menunggu rebusan ayam, haluskan bumbu yang sudah dipersiapkan.
- 5
Setelah bumbu halus siap, dan rebusan ayam sudah mendekati 30 menit segera siapkan wajan untuk menumis bumbu.
- 6
Tuangkan minyak secukupnya ke dalam wajan, lalu panaskan dengan api kecil. Tumis bumbu halus, masak hingga setengah tanak, lalu masukkan bahan celup. Masak hingga bumbu halus tanak. Biasanya ada perubahan di teksturnya, agak menggumpal dia kalau sudah tanak.
- 7
Setelah bumbu halus tanak, panaskan kembali rebusan ayam dan ceker dengan api kecil.
- 8
Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam rebusan ayam dan ceker. Setelah mendidih, masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- 9
Rebus lagi ayam & ceker selama 20 menit.
- 10
Tusuk-tusuk ceker untuk periksa sudah empuk atau belum. Jika sudah empuk, matikan api. Tips dari saya, kalau buat soto lebih baik malam hari, dimakan keesokan harinya. Biar kaldu ayamnya keluar maksimal.
Resep Serupa
-
Soto Ceker Soto Ceker
Assalamualaikum,,, ini buatan lusa kemarin,pas pergi ke tukang sayur cm nemu ceker aja dan gak ada apa2 lg.😪,akhirnya bulatkan tekad mau buat soto ceker aja,dan jadilah soto ceker dadakan yg seada adanya saja.😎#SiapRamadan#Cookpadcommunity_depok
-
Soto Ayam Ceker Soto Ayam Ceker
Masak soto ceker gini memang enak pas weekend saat semua anggota keluarga di rumah. 👨👩👧👧😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
SOTO CEKER #bikinradhanberkesan #rabubaru #24 SOTO CEKER #bikinradhanberkesan #rabubaru #24
AssalammualaikumMasi STRONG ya Buibuuu Puasanya???Hari ini mau setor MasakanSOTO CEKER AYAM buat menu buka puasa, untuk reseo, sebernya sama dg Soto yg pernah saya share sebelumnya, hanya saja ini dg CEKER AYAM, Pak Suam demen bingittt, bisa buat Mpasi Anak 1y+ jg ya Bun 😍 yuk cuusss eksekusi . . .
-
Soto Ceker Ayam Soto Ceker Ayam
Perdana bikin soto ceker, biasanya kalau punya ceker pasti di buat sop atau di semur. Tapi kok bosan ya, akhirnya nyari2 variasi lain olahan ceker dan nemu resep dari DapurVy. Wah cocok banget nih, sekalian masak buat anak2 secara anak2ku doyan banget ma soto ☺️. Gak pake lama.... Cuzzz bikin soto ceker dengan sedikit modifikasi dan alhamdulillah enak banget. Ceker nya saya rebus lamaaaa dengan api kecil kurleb 1 jam an jadi cekernya empuk kayak di presto 😊. Sengaja emang gak diprosto biar lebih enak ajah sih... Tapi kembali ke selera ya 😊
-
Soto ayam ceker segar Soto ayam ceker segar
Salah satu menu kesukaan anak2 adalah soto. Ka2k minta dibuatin soto ayam dan si adek minta ceker,jadi buatlah soto ayam ceker. Karena ka2k lagi pilek untuk bumbu dasar sotonya saya tambahkan beberapa herbal.#SotoAyamCeker#UntukAnak#CookpadCommunity_Bali
-
Soto ceker suroboyo Soto ceker suroboyo
Karena si kecil lihat you tube kuliner yang lagi bahas soto ceker langsung teriak mommy mau dibikinin soto ceker kayak itu sambil nunjuk you tube yang lagi ditonton.Setiap anak-anak nonton you tube kuliner mommynya deg-deg an menunggu request apa hari ini mereka ..Hahaha..#ayamkampung#sotoayam#msgfree#sugarfree#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_tangerang
-
Soto ceker yahuuut Soto ceker yahuuut
Ini menu paling yahut ... ketika musim hujan. Makan soto ceker panas dicampur sambel limo. Mantaapp... 👍👍
-
Soto Ayam Ceker Soto Ayam Ceker
Punya banyak ceker di kulkas yg saban itu dikasih kakakku sepulang liburan di kampung. Jadilah kemaren itu kepengen sarapan soto,, ceki² deh resep buseknya GadisPeda nemu yg seide, cuss eksekusi aja...Maapkan ya busek baru bs setorannya hari ini,,, 🙏 sehat² busek dan klga yaa 🤗😘Source : @mamafathan#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_Risa
-
Soto ceker bumbu koya Soto ceker bumbu koya
Baru kesampean buat soto ceker sendiri,karena memang dasar nya pecinta dan penikmat ceker ayam wkwkwk
-
Soto Ceker Kuning Soto Ceker Kuning
Saya dan suami suka girang kalo ke pasar liat ceker ayam gede2 😅 maka suatu saat liat ceker besar besar dan udah bersih, kami beli lah sekilo. Dan jadilah soto ceker sepanci.Pake nasi tanpa lauk apa2 lagi juga udh enak bgt 😋Kuy markisak! Mari kita masak! 👩🍳👩🍳Resep minggu ke 16#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Soto Ceker maknyus Soto Ceker maknyus
Lagi pengen makan soto ayam.. Sayangnya ayamnya habis.. Jadi cma ada ceker.. Akhirx buat soto ceker dech... 😁
-
Soto ceker Soto ceker
Bissmillah...Soto ceker yg super simpel dan gak butuh waktu lama, resepnya enak dan pas, recook dari bunda Helda, makasih resepnya bun#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Tangerang#Week08#Madebyvevee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar