Torta de chocolate, con avena y crocante de azúcar en essen

Lia Barbari
Lia Barbari @cook_5643094

Queria compartir nuevamente con uds esta receta que m encanta. Hecha en essen así experimentan como yo lo fácil rápido y economico que es cocinar de esta manera!! Sin horno!!

Torta de chocolate, con avena y crocante de azúcar en essen

Queria compartir nuevamente con uds esta receta que m encanta. Hecha en essen así experimentan como yo lo fácil rápido y economico que es cocinar de esta manera!! Sin horno!!

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Ingredientes

50 min total
8 porciones
  1. 100 grsharina leudante,tamizada
  2. 75 grsharina común tamizada
  3. 75 grsmaicena tamizada
  4. 75 grsavena instantanea
  5. 2 cdascacao
  6. 1 pizcade sal
  7. 1/2 cditade bicarbonato
  8. 175 grazúcar
  9. 3 cdasde azúcar p el crocante
  10. 50 grschips de chocolate
  11. 1 cdaextra de avena
  12. 2huevos
  13. 50 grsde margarina blanda
  14. ralladura de limón o la que guste
  15. 1/2t de leche

Paso a paso

50 min total
  1. 1

    Tamizar las harinas y el bicarbonato. Agregar el cacao y la avena.

  2. 2

    Batir los huevos con la margarina y el azúcar hasta que se haga una crema espesa agregar la leche,batir bien. Agregar las harinas y mezclar con espátula hasta integrar todo.

  3. 3

    Untar con manteca la sartén essen yo use la 22 con la 24 sale bien también. O con un molde de horno. Agregar las cdas de azúcar esparciendolas en el fondo. Sobre eso tambier esparcir la avena y una parte de los chips. Y rociar apenas con agua.

  4. 4

    Hechar sobre esto la preparación y el el resto de los chips arriba

  5. 5

    Colocar a fuego corona. Mínimo bien bajito. Con la sartén tapada. 45 min. Pinchar con palillo o cuchillo. Al salir limpio. Ya esta. Desmoldar caliente. Volver a rociar con agua la azúcar de arriba que queda. Hacerlo en caliente. Al enfriarse queda super crocante!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lia Barbari
Lia Barbari @cook_5643094

Comentarios

stefania robaina
stefania robaina @cook_5959979
quedó impecable, levanta bien de bien. La hice en mi cacerola clásica Essen.

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