Tuna Blackpepper Sauce Steak
Steak ikan? Siapa takut 😋
Olahan ikan dengan metode easy-baked, homemade sauce it's perfect for brunch, masaknya gampang kok ngga ribet, selamat mencoba 🤗
Tuna Blackpepper Sauce Steak
Steak ikan? Siapa takut 😋
Olahan ikan dengan metode easy-baked, homemade sauce it's perfect for brunch, masaknya gampang kok ngga ribet, selamat mencoba 🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan yang akan digunakan, berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, marinasi selama 10-15 menit
- 2
Rebus potongan ikan selama 5-7 menit untuk memastikan bagian dalamnya matang karena potongan ikan sangat tebal supaya bagian dalam matang dan krispi pada bagian luar saat dipanggang
- 3
Cuci bersih sayuran yang akan digunakan, potong seukuran jari atau sesuai selera kemudian rebus di air mendidih selama 5 menit
- 4
Cuci bersih kentang yang akan digunakan sebagai side dish, saya pakai kentang utuh kemudian saya potong curly yang semalam sudah dipotong dan diberi perasan jeruk nipis dan sedikit garam kemudian dinginkan semalam dalam lemari es (freezer) atau bisa pakai kentang frozen supaya lebih cepat dan praktis dan goreng dengan minyak panas sampai berwarna keemasan
- 5
Haluskan bumbu balus untuk steak ikan kemudian masukkan butter/mentega aduk menjadi satu
- 6
Panaskan grill, dan ikan siap untuk dipanggang dan oleskan bumbu yang sudah dicampur dengan butter/mentega selama memanggang, untuk waktu memanggang sesuai selera saja tidak perlu khawatir ikan tidak matang karena sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu
- 7
Untuk saus blackpepper, panaskan minyak sayur untuk menumis kemudian masukkan mentega dan irisan daun bawang aduk sampai harum kemudian masukkan blackpepper sauce 4 sdm tambahkan sedikit air kemudian cek rasa
- 8
Saatnya platting, tata sayuran rebus searah kemudian letakkan steak ikan dan siramkan saus blackpeppernya, tambahkan kentang goreng dan Steak Ikan Tuna Saus Blackpepper siap untuk dinikmati 😊♥️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brown Sauce Steak Brown Sauce Steak
Saos steak mantap bangett❤️semangat dan selamat mencobaaa
-
Beef Steak Black Pepper Sauce / Steak Sapi Saus Lada Hitam Beef Steak Black Pepper Sauce / Steak Sapi Saus Lada Hitam
Lagi pengen banget makan steak, isenglah bikin sendiri. Nakar resep dikira-kira aja, eh ternyata pas. Rasanya jos gandos, nggak kalah sama steak-steak di restoran. Masaknya pun simpel banget 😹
-
Chicken Steak Blackpepper Sauce (Steak Ayam ala Cafe) Chicken Steak Blackpepper Sauce (Steak Ayam ala Cafe)
Beneran seperti rasa2 di cafe guys ! Gk lagi halu kok. 😝 Lagi harus stay at home, Yuk cobain ! Flash back rasa2 d cafe. 🤪 Mulai dari Ayam sampe Sauce semua olahan sendiri.
-
Saus Steak/Brown Sauce Saus Steak/Brown Sauce
Source : Mia PriyambodoPunya ikan kakap gede banget, pas difillet dagingnya tebal dan cakep....🐟🐟🐟Bikin Fish Steak aja deh... Udah lama banget ga makan steak nih sejak ada Covid.Nah, kita bikin Brown Sauce nya dulu yah....💖💖💖💖#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu9#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya
-
Beef steak blackpepper sauce/ steak daging sapi ala resto (with air fryer) Beef steak blackpepper sauce/ steak daging sapi ala resto (with air fryer)
Pengen makan steak sapi. Aq beli dagingnya online aja, bisa beli daging di pasar jg kok tinggal di bentuk mirip steak
-
353. Brown Sauce Steak 353. Brown Sauce Steak
Gak cuma kentang yang dikasih pilihan saat memesan steak, tapi kita juga ditawarkan pilihan untuk saus pendamping steaknya. Mushroom sauce, Blackpepper sauce, Barbeque sauce, atau Brown Sauce. Keempat macam saos itu yang umum ada/ditawarkan ke customer. Dan umumnya lagi pakai brown sauce.Keempat saus tadi sudah pernah saya cicipi semua. Meskipun misal mushroom sauce di warung makan steik yang satu berbeda dengan warung lainnya, punya taste/kenggulannya masing².Nah, resep brown sauce ini gak hanya untuk daging steik ataupun steik lidah, tapi juga untuk steik ayam yang saya sendiri belum pernah coba rasa dan tekstur steik ayam itu seperti apa. Tapi saus ini rekomen banget 👌🏻Resep : Mrs. Korihttps://cookpad.wasmer.app/id/c/24287724#Week46#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
220. Nikujaga garlic sauce steak 220. Nikujaga garlic sauce steak
Baru sempet upload menu steak dengan varian sauce baru nih mom. Nyobain garlic sauce untuk steak,sebelumnya sudah pernah bikin garlic sauce untuk tumis bokchoy namun kali ini beda #THRTehmin_Nikujaga #CookpadCommunity_JawaTengah
-
-
Beef crispy steak sauce mushroom Beef crispy steak sauce mushroom
Suami pengen makan steak, daripada keluar bikin sendiri aja, alhamdulilah suami suka,,,
-
Steak sauce mushroom Steak sauce mushroom
Ini pertama kalinya aku bikin steak & sauce mushroom biasanya aku beli yang udah jadi tapi kalo ini aku mau coba buat sendiri..
-
Chicken Steak Sauce Mushroom Chicken Steak Sauce Mushroom
Chicken Steak Sauce Mushroom
-
Barbeque Steak Sauce (Saus steak BBQ) Barbeque Steak Sauce (Saus steak BBQ)
Saus steak ala chef Devina sebagai pelengkap beef steak. Simpel, mudah, one-pan cooking jadi masaknya pakai happycall sisa buat manggang steak tinggal tambah kaldu sama margarin.Source : Chef Devina Youtube#PejuangGoldenBatikApron#Week3#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar