Mie ayam abang-abang
Topping mie ayam terenak sejauh ini. Resep minyak nya jg juara. Credit recipe: xanderskitchen.
#PejuangGoldenApron3
Mie ayam abang-abang
Topping mie ayam terenak sejauh ini. Resep minyak nya jg juara. Credit recipe: xanderskitchen.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Membuat minyak ayam: tuang minyak sayur dalam wajan. Masukkan kulit & lemak ayam. Masak dengan api kecil hingga kulit & lemak ayam kering. Angkat. Masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan.
- 2
Membuat toping mie ayam: ambil daging ayam & potong kotak2. Haluskan bahan bumbu halus, saya blender dengan sedikit minyak.
- 3
Tumis bumbu halus dengan jahe, sereh, & daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap, merica, garam, gula, & air secukupnya. Ketika kuah menyusut, cicipi. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap.
- 4
Penampakan topping ayamnya
- 5
Penyajian utk 1 mangkok: aduk rata mie yg telah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan, & 1/2 sdt merica. Beri topping ayam & caisim.
- 6
Sajikan mie ayam.
Resep Serupa
-
Mie ayam abang abang Mie ayam abang abang
Source xanderskitchenIni ala mie ayam china yaaa
Saluna Mahira -
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Sudah lama mencari resep mie ayam yang mirip dengan mie ayam jualan abang-abang di Palembang. Di sini minyak ayam dan semur ayamnya pakai kunyit. Jadi wangi dan warna minyak dan semurnya cantik. Eh, ketemu resep mbk Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan dari Medan. Ini pas sekali dengan mie ayam yang saya inginkan. Sangat aromatik. Sebelum hilang resepnya, simpan di sini dulu ya.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15407365-mie-ayam-abang2?invite_token=QASkNLdqWQx37spgjXB4zxVR&shared_at=1634168280
-
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Dibelakang rumah ada yang baru pindah? Ternyata merwka home industri mie ayam serta kulit pangsit Yauda coba beli dan buat mie ayam sendiri. Gampang dan ga kalah rasanya
-
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Gak pernah bosen buat makan mie ayam 😀😀 alias makanan favorit. Pas banget yaaa kan lagi WFH gini dirumah aja, tukang mie ayam juga ga banyak yg jualan, yaudaah cuss eksekusi deh bikin sendiri mie ayam. Eeh ternyata kok enak ☺️😝
-
Mie ayam abang2 Mie ayam abang2
Pengen makan mie ayam ala abang2 nemu deh resep @xanderskitchen
-
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Ini beneran enak y bunda silahkan di coba tambahkan ati ampla untuk hasil yg lebih oke ayam nya di godok sampai empuk biar bumbu nya meresap dengan api kecil
-
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Lagi kepingin mie ayam, tapi ngeri mau jajan.. Ini mirip banget rasanya sama mie ayam abang-abang..
-
Mie ayam ala abang-abang Mie ayam ala abang-abang
Ceritanya lagi pengen makan mie ayam, tapi apa daya belum nemu mie ayam yang mantul di sekitaran rumah. Kalau lagi main ke rumah ibuk di bekasi, keseringan nyamperin abang langganan. Tapi karena lagi psbb begini, kudu #dirumahaja , ga bisa kemana-mana, akhirnya niat buat bikin mie ayam sendiri.Thankyou ci xander’s kitchen untuk resep yang sangat ulala ini 😍😆
-
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Masih enjoy menikmati WFH, yuk semangat💪🏻 jangan lupa recook dan tag🥰#mieayam#cabeku#olahanayam
-
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Ngidam mie ayam jaman kuliah dulu. Tapi sekarang susah bgt dan lokasi kampus yg jauh. Akhirnya liat resep di Instagram. Rasa ayamnya kayak mie ayam abang2 banget😍. Happy cooking!
-
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Ditagih anak2 bikin mie ayam homemade..waduuh piye iki...Keknya syusah2 gampang....Nemu resep mb Aditya Damayanti...cuuus deeh...Ternyata masak apapun klo diniati...tau2 taraaaaa....jadi deh dan lezatoooos....Trm ksh mb resepnya...Mari makaan eh masaaak...😄
-
Mie ayam jamur abang-abang Mie ayam jamur abang-abang
Recook resep @xanderskitchen untuk #BALONChallenge dan #CookpadCommunity_TangerangIni enak banget siih… mie ayam abang abang versi sehat dan tambahan topping jamur#CookiesPlesiran_BerburuMie23#BALONChallenge#AnekaMie#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontis#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar