Творожные галеты с клубникой, малиной и вишней на завтрак
Творожные галеты с клубникой, малиной и вишней на завтрак
Інструкція з приготування
- 1
В планетарном миксере или кухонном комбайне смешиваем муку, творог и холодное сливочное масло.
- 2
Как только миксер перебил всё в крошку, добавляем 2 желтка. Быстро перемешиваем и тесто готово.
- 3
Готовое тесто перекладываем в пакет или оборачиваем пищевой плёнкой. И убираем в холодильник на 1 час.
- 4
Нарезаем фрукты. Из этого теста получатся 2 галеты. Одна будет с мороженой клубникой и малиной, а в вторая с мороженой вишней. Также подойдут яблоки, сливы, черешни...любые любимые ягоды или фрукты.
- 5
В одну миску складываем нарезанную пластинками клубнику и малину. Добавляем сахар по вкусу, у меня вышло 2 ст. л и 1 ст. л муки. Можно заменить ее на кукурузный крахмал. В другой миске смешиваем вишню без косточек, сахар по вкусу и 1 ст. л муки. Всё хорошо перемешиваем.
- 6
Достаем тесто из холодильника и делим его на 2 части.
- 7
Раскатываем на листе пергамента каждую часть теста. Должно получиться два круга толщиной 3-5 мм.
- 8
Выкладываем в центр одной галеты малину и клубнику обваленную в сахаре и муке, отступая от края круга 4 см. На второй круг выкладываем вишню.
- 9
Загибаем края теста внахлёст, прямо на начинку и защипываем.
- 10
Оставшимся белком смазываем края теста.
- 11
Убираем в разогретую духовку до 180* на 25-30 минут.
- 12
Готовые галеты посыпаем сахарной пудрой.
Схожі рецепти
-
Творожные галеты с фруктами Творожные галеты с фруктами
Рецепт теста взяла у одной из блогеров. Начинка - из того, что было: сливовое пюре + груша.На фото не только галеты, но и куркума-лате. Напишите, если рецепт этого напитка нужно разместить)
-
-
Варенье из клубники и шелковицы Варенье из клубники и шелковицы
Люблю експерементировать. #урожай #назиму
-
Творожные кнедлики с клубникой Творожные кнедлики с клубникой
"Творожные кнедлики с клубникой" любимое блюдо всей моей семьи. Оно можно сказать у нас уже культовое, и готовится каждое лето и не по одному разу))) Очень вкусно, что и говорить! Как по мне - вкуснее любых вареников с ягодами, и при этом мороки намного меньше. Отличное блюдо и для завтрака, и для полдника, и в качестве десерта!!! Любители всего творожного (такие как я) будут в восторге, это я вам уж обещаю!!!!!Кстати пробовала делать и с другими ягодами (вишня, черешня, слива...), но с клубникой вкуснее всего, особенно с домашней..... ароматной))))) Одним словом обязательно попробуйте эту вкусноту!!!#мироваякухня #кнедлики
-
-
Пышный и воздушный пирог со сливами Пышный и воздушный пирог со сливами
Слопают сразу! Пирог на все случаи жизни! Пышный и воздушный со сливами
-
-
Американский сливовый пирог Американский сливовый пирог
Это знаменитый сливовый пирог из газеты The New York Times. 🇺🇸21 сентября 1983 года в газете The New Your Times была опубликована маленькая заметка , которая стала одной из самых популярных в истории газеты. Это был рецепт простого сливового пирога. Этот десерт так понравился американцам, что они просили напечатать его сновали снова, и снова…. и так шесть лет подряд.Попробуйте приготовить, уверена, что вам тоже понравится! 🇺🇸
Valeriia -
🥞 Оладьи на скорую руку 🥞 Оладьи на скорую руку
#шефПосле предыдущего рецепта оставались продукты, зачем их переводить. Решила тоже пустить в ход. Вышло достаточно неплохо. Они менее пышные чем дрожжевые, но в целом если их делать небольшими, то хорошо поднимаются за счёт разрыхлителя.
-
-
-
Галета с персиками и абрикосами Галета с персиками и абрикосами
#выпечка #пирогсфруктами
Більше рецептів
Коментарі (2)