Tarta de zucchini

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires

#estococinehoy #salado Es la primera vez que hago está tarta y la verdad me encantó!! ❤️ Aprovechando que están de oferta los zucchini!

Tarta de zucchini

#estococinehoy #salado Es la primera vez que hago está tarta y la verdad me encantó!! ❤️ Aprovechando que están de oferta los zucchini!

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Ingredientes

  1. 3zucchinis medianos o grandes
  2. 2huevos
  3. 1clara
  4. 1 cucharadaMaicena
  5. A gusto Queso rallado
  6. A gusto Queso cremoso
  7. 1 cucharada colmadaQueso crema
  8. 1cebolla
  9. 1tapa de pascualina
  10. A gusto Condimentos

Paso a paso

  1. 1

    Rallar los zucchinis y colarlos bien hasta sacarles todo el líquido.

  2. 2

    Colocar en un bowl y agregar queso cremoso, queso rallado, queso crema, los huevos, la clara, Maicena y una cebolla picada y rehogada. Condimentar a gusto.

  3. 3

    Colocar la masa de tarta en una fuente aceitada y colocar el relleno.

  4. 4

    Llevar a horno medio hasta dorar la base y coagular el huevo. Servir.

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Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑‍🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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Comentarios (6)

Betina
Betina @cook_19153282
Muy buena la receta! La voy a hacer!. Me queda la duda, los zucchinis en crudo???

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