Terong Balado Simple & Enak

Vera Wang
Vera Wang @Verawang
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 Orang
  1. 2 BuahTerong
  2. 10 BuahCabai merah keriting
  3. 5 BuahCabai rawit merah (Sesuai Selera)
  4. 5 BuahBawang merah
  5. 2 BuahBawang Putih
  6. 1 BuahKemiri
  7. Garam
  8. Gula
  9. Totole (Kaldu Jamur)
  10. Asam jawa kupas

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Haluskan bumbu (Cabai,Bawang merah, Kemiri)

  2. 2

    Potong2 terong sesuai selera (Lalu digoreng) sampai agak sedikit cokelat, angkat tiriskan

  3. 3

    Tuangkan minyak goreng di wajan sampai agak panas lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

  4. 4

    Setelah harum, tuangkan bumbu garam, gula, totole, asam jawa (cicipi)

  5. 5

    Jika dirasa bumbu sudah pas kemudian masukkan terong yang sudah di goreng tadi, aduk sampai rata & bumbu meresap (SELAMAT MENCOBA)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera Wang
Vera Wang @Verawang
pada

Komentar

Resep Serupa