مواد لازم

2ساعت
4نفر
  1. پیاز 1عددمتوسط
  2. 200 گرمگوشت
  3. 1 پیمانهلپه
  4. ادویه ها(زیره,پودرانبه,فلفل سیاه,دارچین,هل,زعفران,زردچوبه,)
  5. رب 1.5تا2قاشق غذاخوری
  6. لیمو عمانی 1عددمتوسط
  7. 6 پیمانهآب
  8. سیب زمینی 2تا متوسط
  9. روغن 4تا5 قاشق

مراحل تهیه

2ساعت
  1. 1

    پیاز رو ریز خرد میکنیم وتفت می دهیم تا نرم شود

  2. 2

    گوشت رو اضافه میکنیم تارنگ گوشت تغییرکنه

  3. 3

    لپه هایی که حدود یکساعت خیس خورده اضافه میکنیم وتفت میدهیم(تفت دادن لپه باعث میشه هنگام پخت شکل خود رو ازدست نده)

  4. 4

    سپس ادویه ها رو اضافه میکنیم.تفت دادن ادویه ها باعث خوش عطر شدن آنها میشه

  5. 5

    در این مرحله رب رو هم اضافه میکنیم وتفت می دهیم تا خوش رنگ بشه.بعدهم آب رو اضافه میکنیم ودوساعت زمان می دهیم تا کاملا بپزه

  6. 6

    سیب زمینی رو که خلال کردیم سرخ میکنیم 5 دقیقه مونده به آخر پخت,نصف سیب زمینی هارو به خورش اضافه میکنیم وباقی رو هم برای دیزاین نگه میداریم😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🌹ندا🌹
🌹ندا🌹 @AshpazBanoo_1359
در
اهل دارالمومنین شوشتر وساکن شهرکریمه اهل بیت قم
غذای ما , دوای ماست به شش شرط:1.حلال باشد2.قبل از هر خوردنی دستها را بشوییم3.قبل از غذا بسم الله بگوییم4.در خوردن اسراف نکنیم5.بعد ازغذا تشکر از خالق ومخلوق6.شستن دستها بعد از غذا
بیشتر

دستورهای مشابه