Ομελέτα με σύγκλινο Μάνης!!
Ioanna Papadimitriou @Iopapajim
Ομελέτα με σύγκλινο Μάνης!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε τα υλικά.
- 2
Σένα τηγάνι βάζουμε ελάχιστο λάδι και ρίχνουμε κρεμμύδι, πιπεριά, μανιτάρια, σύγκλινο... Τσιγαρίζουμε λίγο..
- 3
Μετά χτυπάμε τα αυγά και τα ενώνουμε με τα υλικά.. Ρίχνουμε το κασέρι, πιπεράκι, ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν τα αυγά και έτοιμη..
- 4
Καλή όρεξη!! 😁
Είμαι μια εργαζόμενη σύζυγος και μαμά..η δουλειά μου δύσκολη με τις βάρδιες στο νοσοκομείο και πρέπει να τα φροντίσω όλα, ιδιαίτερα το φαγητό της οικογένειας μου!! Μεγάλωσα με τη καλύτερη μαμά μαγείρισσα που μου έμαθε όσα ξέρω.. Τωρα είμαι εγώ νέα μαμά και βάζω στα κλασσικά φαγητά τη δική μου πινελιά 👨👩👧👦
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Ομελέτα με σύγκλινο Ομελέτα με σύγκλινο
#χρυσόπιρουνιΣυγκλινο που φερνει η γιαγια απο την Καλαματα !!!! Ομελετα γρηγορη και πολυ γευστικη !Μια γευση απο παραδοση !!!
-
Αγαπημένη ομελέτα με λαχανικά και τυριά Αγαπημένη ομελέτα με λαχανικά και τυριά
Ένα γρήγορο, χορταστικό, νόστιμο γεύμα για την ώρα της πείνας. #Τρίτη
-
Ομελέτα με σύγκλινο 🤩 Ομελέτα με σύγκλινο 🤩
#αυγό Σύγκλινο παραδοσιακό, αρωματικό, πικάντικο. Αρχικά επιλέγεται καθαρό ψαχνό χοιρινού κρέατος το οποίο τεμαχίζεται σε μεγάλα κομμάτια και τοποθετούνται στο αλάτι μέχρι να στεγνώσουν. Σε ορισμένες περιοχές ονομάζεται παστό ή απάκι. Στη συνέχεια το κρέας καπνίζεται για να αρωματιστεί μέχρι μία ολόκληρη ημέρα σε ξύλα κέδρου και σχίνου, μαζί με κλαδιά φασκόμηλου. Αρωματικό διότι βράζει σε χαμηλή φωτιά μαζί με λίπος και διάφορα μπαχαρικά και μυρωδικά, όπως πορτοκάλι, μπαχάρι, πιπέρι, γαρύφαλλο, κανέλα και δεντρολίβανο. Στη Λακωνία το μαγειρεύουν με διαφορετικούς συνδυασμούς όπως είναι χυλόπιτες με σύγκλινο, στραπατσάδα, καρμπονάρα για πιο gourme εκτέλεση η ως συνοδευτικό με κρασί με λουκάνικο, φρέσκο τυρί όπως είναι η σφέλα Ταΰγετου. Εγώ σας παραθέτω την συνταγή ομελέτα με σύγκλινο όπου το απογειώνει γευστικά. Τα επιπλέον λόγια είναι περιττά. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε 🤩🤩🤩
-
Ομελέτα φούρνου 🥚 Ομελέτα φούρνου 🥚
#2020 Ιδανικό για βραδινό, μεσιμεριανό αλλά και πρωϊνό! Συνοδέψτε την με μια εποχική σαλάτα και απολαύστε ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα!
-
-
Ομελέτα-Τοστ Ομελέτα-Τοστ
Όταν πεινάς και δε ξέρεις τι να διαλέξεις μεταξύ ομελέτας & τοστ... τα παντρεύεις :)χορταστικό γεύμα για πρωινό ή μεσημεριανό
-
Σφουγγάτο (ομελέτα) με σύγκλινο και γραβιέρα Σφουγγάτο (ομελέτα) με σύγκλινο και γραβιέρα
Πρότεινα στα παιδιά να κάνουμε μια παραδοσιακή κρητική συνταγή. Όλοι είχαν κάτι να κάνουν. Ο ένας να καθαρίσει πατάτες,ο άλλος να κόψει τα σύγκλινα,άλλος να τρίψει το τυρί και άλλος να φτιάξει το μείγμα των αυγών. Η μαμά απλά έδινε οδηγίες.Το αποτέλεσμα; Καταπληκτικό! #μεπαιδιά
-
-
Ομελέτα στο φούρνο με πατάτες και σύγκλινο ! Ομελέτα στο φούρνο με πατάτες και σύγκλινο !
Ενα λιγο γκουρμε φαγητο !! Αλλα και λιγο απο καλαματα !! Φαγακι που ειχα φτιαξει για την ημερα του Αγιου Βαλεντινου για τον Αργυρακο μου !!!!! -
-
Ομελέτα Μυτιληνιά στο τσακ μπαμ ~ Με ό,τι έχει το ντουλάπι!Από Ασημένια Μήλιου Ομελέτα Μυτιληνιά στο τσακ μπαμ ~ Με ό,τι έχει το ντουλάπι!Από Ασημένια Μήλιου
Μια γρήγορη παρασκευή για κείνους που αγαπούν τις ομελέτες όπως εγώ ή που θέλουν ένα χορταστικό γεύμα, αλλά δεν υπάρχει χρόνος!Δοκιμάστε την!#ομελέτα #Μυτιληνιά #Με ό,τι έχει το ντουλάπι!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13930476
Σχόλια