料理步驟
- 1
備料,白木耳撕成小塊,倒飲用水淹過白木耳,加入適量的砂糖,然後放到電鍋蒸半小時。
- 2
半小時過後,加入紅棗跟枸杞,再蒸10分鐘。
- 3
完成,冰冰箱更棒!
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#全球烹飪我用的是小電鍋,剛好兩人份。白木耳我是抓了1/4包,大約15-20克,這樣剛剛好兩碗,有湯有料,如果想要湯多一點,可以斟酌減少木耳的量。白木耳煮過後會膨脹很多,不要加太多喔~ isa小眼睛
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