Bawal Goreng Sambal Mentah Sunda

Anggita Herdiansyah💕
Anggita Herdiansyah💕 @pawon_radeya
Cibubur

Karena lagi pandemi kadang rindu masakan resto resto .. alhasil masak sendiri sambal ala ala resto sunda ... Biar makin ngeunah play kecapi seruling sunda di Hp 😜😉

Bawal Goreng Sambal Mentah Sunda

21 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi pandemi kadang rindu masakan resto resto .. alhasil masak sendiri sambal ala ala resto sunda ... Biar makin ngeunah play kecapi seruling sunda di Hp 😜😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgikan bawal
  2. 2 siungbawang putih (bumbu ikan)
  3. 1 siungbawang putih (bumbu sambal)
  4. 2 siungbawang merah (bumbu sambal)
  5. Cabai rawit merah
  6. Cabai rawit hijau
  7. Cabai merah keriting
  8. 2 buahjeruk limau
  9. 1 buahtomat matang (ukuran kecil)
  10. Selada (lalapan, secukupnya)
  11. Garam
  12. Terasi
  13. Gula
  14. Penyedap (bila perlu)
  15. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis diamkan 10-15 menit

  2. 2

    Haluskan bawang putih garam dan penyedap balurkan ke ikan kemudian goreng ikan hingga matang sisihkan

  3. 3

    Buat sambalnya yuk,

  4. 4

    Cuci semua bahan sambal

  5. 5

    Haluskan semua bahan sambal bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, gula terakir tomatnya, perasi jeruk limau.. kalau sudah halus icip icip yaa.. next sajikan jangan lupa nasi hangat sama lalapan nyah yaa 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggita Herdiansyah💕
pada
Cibubur
ciptakan kreasi di dapurmu .. cooking is my life 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa