Bolitas energéticas

Catalina Rain
Catalina Rain @catalinarain
Santiago

Otra clase de inglés que convertimos en cocina 🥰 esta vez algo sano y rico!

Bolitas energéticas

Otra clase de inglés que convertimos en cocina 🥰 esta vez algo sano y rico!

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Ingredientes

35 minutos
20 bolitas
  1. 1 tazaavena instantánea
  2. 150 gr.cranberries deshidratadas
  3. 4 cucharadasmantequilla de maní
  4. 1 puñadomaní picado sin sal
  5. 200 gr.chocolate amargo 70% cacao

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Primero hidrata los cranberries con suficiente agua tibia hasta que los tape y deja reposar por 15 minutos.

  2. 2

    Vierte la avena en una juguera o minipymer y muele unos segundos hasta formar harina. Agrégala a un bowl mediano donde luego agregaremos los siguientes ingredientes.

  3. 3

    Una vez listos los cranberries, escúrrelos y forma una pasta moliendo también con una juguera o minipymer.

  4. 4

    Agrega la pasta de cranberries y la mantequilla de maní al bowl. Une los ingredientes con ayuda de una cuchara y luego con la ayuda de tus manos húmedas para formar una masa firme. Si queda muy seca, puedes agregar más mantequilla de maní.

  5. 5

    Utilizando tus manos, forma bolitas del tamaño que desees y llévalas al congelador por 5 minutos.

  6. 6

    Derrite el chocolate a baño maría -cuidando de que no caiga agua al chocolate para que no se corte-.

  7. 7

    Baña una a una las bolitas en el chocolate y vuelve a ponerlas en el congelador por 10 minutos.

  8. 8

    Una vez transcurrido el tiempo, despega las bolitas del plato -para que sea más fácil comerlas después 😅- y disfruta este snack nutritivo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Catalina Rain
Catalina Rain @catalinarain
Santiago
Profesora de inglés 👩🏼‍🏫Instagram @catalinarainFotógrafa amateur y cocinera hiper mañosa pero amante de la comida!
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