Jengkol teri dicabein

7 orang berencana membuat resep ini
Dapur Athar
Dapur Athar @dapurathar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-6porsi
  1. 1/4 kgjengkol tua iris menjadi 3 bagian
  2. 1 mangkukikan teri asin buang bagian kepalanya
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 1 buahtomat
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 5 buahcabe ijo iris serong
  10. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  11. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng jengkol hingga kulitnya mengelupas semua lalu goreng juga teri hingga kering

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dan daun jeruk lalu tumis hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukkan irisan cabe ijo kemudian masukkan teri dan jengkol yang sudah dibersihkan kulitnya

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya lalu aduk" hingga bumbu meresap baru yes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Athar
Dapur Athar @dapurathar
pada

Resep Serupa