Cumi bunting gulai

Rides AP
Rides AP @cook_18840298
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

500gr cumi
  1. 500 grcumi
  2. Bahan isian cumi : 4 Tahu putih, 1 telor, daun bawang & seledri, royco
  3. Bahan gulai : bawang merah & bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri sangrai, jahe
  4. Serei (geprek), daun salam & daun jeruk
  5. 1santan kara kecil, ketumbar & lada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi & buang tinta. Rendam dengan air perasan jeruk nipis

  2. 2

    Hancurkan tahu, masukan telor, irisan daun bawang & seledri jgn lupa tambahkan royco secukupnya. Lalu dikukus (saya memakai ricecook)

  3. 3

    Tumis bahan gulai yg sudah dihaluskan, masukan serei yg sudah digeprek, daun jeruk & daun salam sampai matang. masukan santan yg sudah ditambah air sedikit Lalu tambahkan ketumbar, ladah putih, garam & penyedap koreksi rasa.aduk sesekali agar santan tidak pecah sampai mendidih

  4. 4

    Cumi bunting gulai siap dihidangkan:)

  5. 5

    Lalu tambahkan ketumbar, ladah putih, gwaram & penyedap koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rides AP
Rides AP @cook_18840298
pada

Resep Serupa