Tortilla de papa al horno (individual)

¡Hola! Soy La Vane
¡Hola! Soy La Vane @cook_16715382

Siempre declaro mi amor por las papas en todas sus variantes...papas fritas, puré de papas, papas noisette, ensaladas de papas y la estrella: La tortilla de papas!!
Al horno? Con papas hervidas? Siii queda deliciosa!! Sabrosa, húmeda por dentro y crocante por fuera!
Si no te gusta lo frito... o no podes comerlo, si no querés que te quede olor a fritanga en tu casa o depto. Dale la oportunidad a esta receta es una bomba!!! 🥔😍

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Ingredientes

35 minutos
3 porciones
  1. 1papa grande
  2. 1cebolla grande
  3. 3huevos

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Corte la papa en cubos pequeños y la puse a hervir por 2' aproximadamente (desde que rompe el hervor) mientras sofrei la cebolla en una sospecha de aceite.

  2. 2

    Cuando la cebolla está transparentes agregué una cucharada de aceite y le agregué las papas (coladas)..sal, pimientas y cocine por dos minutos más.

  3. 3

    Luego agregué los huevos. Y lleve la preparación a unas tarteleteras individuales. Al horno por 25 '

  4. 4

    Quedaron deliciosas!!!

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Escrita por

¡Hola! Soy La Vane
¡Hola! Soy La Vane @cook_16715382
Soy pro Ajo. Militante de las legumbres. Desconfío de las personas a las que no les gusta la papa. Defensora de las sopas. Especialista en "enchufar" verduras a los peques!!!
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