Wrap de ensalada con queso fresco

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Nada más mexicano que las tortillas, de maíz o de harina. Aunque se ha internacionalizado, nadie podrá dejar de reconocer su origen. En este caso estoy usando tortillas de harina de trigo. Este wrap me gusta para la cena, porque es ligero y balanceado. Suelo comprar tortillas integrales de tamaño normal para no excederme en las calorías, pero puedes comprar de las grandes para hacerlos de mayor tamaño. Yo uso queso panela o requesón por la cuenta calórica, puede llevar el que prefieras. #micaminito #tortilla #saludable #DASH

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Ingredientes

10 minutos
1 porción
  1. 1tortilla de harina integral
  2. 1 cucharadahummus
  3. 1 hojalechuga
  4. 1/2pimiento morrón rojo asado en tiras
  5. 4 tirasdelgadas pepino
  6. 2 rebanadasdelgadas aguacate
  7. 1/4jitomate sin semillas en cubos
  8. 2 tirasqueso panela o 2 cucharadas requesón
  9. 1 rebanadafina cebolla morada
  10. al gustosal y pimienta

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Prepara los ingredientes. Unta el hummus en la tortilla de manera uniforme.

  2. 2

    Acomoda enseguida la lechuga y distribuye el resto de los ingredientes sobre la misma. Puedes agregar rajas en vinagre si lo deseas, pero bien escurridas. Enrolla a que quede apretado y corta en diagonal. ¡A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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