Bahan-bahan

  1. 500 gramikan tongkol potong sesuai selera
  2. 1 batangsereh geprek
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 literair
  5. 250 mlsantan kental
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula pasir
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Bahan Bumbu Halus :
  11. 6cabe merah besar
  12. 5cabe rawit merah
  13. 3 butirkemiri
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 cmkunyit
  17. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk tumis sampai harum dan minyaknya keluar

  2. 2

    Masukan ikan tongkol aduk rata lalu tambahkan air masak sampai tongkol matang

  3. 3

    Masukan santan tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata cek rasa

  4. 4

    Terus aduk secara perlahan agar santan tidak pecah masak sampai santan mendidih

  5. 5

    Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep By Mama Ida
Resep By Mama Ida @resepbymamaida
pada
Banyuwangi Jawa Timur Indonesia 🇮🇩
Follow Instagram Aku 👉 @resepbymamaidaSuka Masak 👩‍🍳Suka Traveling 🚗🚲🛵🛫🛳Suka Kuliner 🍽
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa