Kupat tahu solo

Untuk saudaraku yang sedang di beri ujian dg menderita kanker payudara.. tetap semangat & teruslah berjuang demi kesembuhan kalian.. kami disini juga akan sll memberikan do'a & dukungan terbaik buat kalian, salah satunya dengan memberikan satu resep ini #pahlawandapur
Kupat tahu solo
Untuk saudaraku yang sedang di beri ujian dg menderita kanker payudara.. tetap semangat & teruslah berjuang demi kesembuhan kalian.. kami disini juga akan sll memberikan do'a & dukungan terbaik buat kalian, salah satunya dengan memberikan satu resep ini #pahlawandapur
Cara Membuat
- 1
Buat lontong terlebih dahulu.. cuci beras, tiriskan, masukan ke dalam plastik (tebal) masing" 4sdm.. bungkus & lubangi plastik.. rebus hingga matang
- 2
Didihkan 1 liter air, masukan gula jawa, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk/kulit jeruk & jahe
- 3
Haluskan bumbu kuah seperti bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai & merica.. masukan langsung ke air rebusan gula.. tambahkan garam, gula pasir & royco.. cek rasa
- 4
Rebus sayuran seperti kol & toge.. cukup layu aja ya.. biar tetap renyah sayurnya.. angkat sisihkan
- 5
Goreng tahu, bakwan & kacang tanah
- 6
Rebus mie telor sampai matang.. angkat & tiriskan
- 7
Susun ketupat, mie, sayuran, bakwan, tahu, seledri, kacang goreng & bawang goreng di piring
- 8
Bila suka pedas bisa tmbahankan potongan cabe (bisa juga sambal)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kupat Tahu khas Solo Kupat Tahu khas Solo
Sebenarnya saya sudah pernah post resep kupat tahu manis pedasTapi kali ini saya akan membuat kupat tahu khas kota SoloBahan hampir sama dengan resep saya sebelum nya cuman beda di bumbu kuah nya sajaKuy, kita langsung ceki2 resep nya Siti Solehatun -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Alhamdulillah gak bolos di semarak minggu ini yg dikasih tema masakan khas solo sama mba @Neili, sempet bingung mau bikin apa ... Cari2 referensi resep eeh liat resep kupat tahunya mba fitri sasmaya ,.Alhamdulillah dibikin pedes kuahnya enak banget, tapi saya hanya buat 1 porsi aja dr resep mba fit soalnya orang rumah gak ada yg doyan.#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Kupat Tahu Kupat Tahu
makanan khas daerah? menurutku yaitu makanan yg paling banyak ada di daerah situ 😁unik? bisa dari segi tampilan, rasa, atau material (dikira bangunan buukkk 😂) yg ada didalamnya 😆nahh pas kemarin main main ke solo, disitu banyakkk banget berjejeran jualan kupat tahu. pikir ku ahh sama aja paling isinya kupat sama tahu trus disiram bumbu kacang+petis (kalau di Sidoarjo, tahu lontong)ternyata beda pemirsahhh 😆 siramannya trnyata bukan bumbu kacang tapi entah apa rasanya manis seperti kecap dan gula merah gitu.. hampir mirip lontong balap menurutkuh tapi rasanya jauh lebih strong gitu.. dan isiannya ga cuma kupat sama tahu..dan akhirnya penasaran gmn resep si kupat tahu ini, cari tau tapi pada beda2 jd nyesuaiin sama rasa di lidah.. 😋 Icha Frizka -
Kupat tahu solo Kupat tahu solo
Pertama nyoba saat nunggu bis di terminal tirtonadi solo 15 th yang lalu...sekarang sudah bisa bikin sendiri ..masyaallah Nyonya Hto -
Kupat tahu Magelang Kupat tahu Magelang
Beras tinggal sedikit banget, cuma 1/2 cup tanggung banget di masak di rice cooker, akhirnya di masukan plastik, di rebus dengan teknik 5.30.7 jadi kupat.Sambil nunggu kupat, cari cari resep di cookpad yg cocok dg kupat dan isi kulkas, pilihan jatuh pada resep Kupat Tahu Magelang dari akun Mba Nila Setiawan (wipn kitchen) yg sudah lama di cookmark. Enak banget, mengingatkan dulu di kos ada teman yg dr Magelang, beberapa kali bikin masakan ini.Kuah nya yg seger jadi pembeda dengan kupat tahu dr daerah lain yg sama sama berbumbu kacang.#berburucelemekemas#resolusi2019#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_purwakarta Eko Lilis -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Karna kangen sm masakan mbah waktu kecil, jd aku coba buat kupat tahu solo ini, lumayan rasa kangenku sm mbah sedikit terobati. Hehehe tp disini sy tidak pakai ketupatnya maklum masak dadakan 😆 tp kalo pakai juga gpp sesuai selera. Fitri -
Kupat tahu khas solo Kupat tahu khas solo
Sedikit ribet sih tp aq lg pgn bgt jd siap eksekusi.Dan hasilnya pun puas endes ...Anakq jg suka nataliaendri -
-
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Saya dan suami pecinta kupat tahu Semenjak pembelian pertama di Kota Solo. Karena di Malang dan Magetan tidak ada makanan favorit ini, jadilah cookpad menjadi andalan. Cookpad never failed everybody, ya. Nora Veronica -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
BismillahirrahmanirrahimSetelah kemarin menikmati mie kopyok khas Semarang, sekarang mencoba membuat dan menikmati sajian mengandung mie dari Solo, yaitu kupat tahu.Saya cooksnap resep mbak @yayuk_AN, mantab benar.Isian kupat tahu cukup lengkap, berisi bahan mengenyangkan seperti lontong, mie, tahu dan bakwan, ditambah sayuran dengan guyuran kuah berbumbu manis dan taburan kacang tanah goreng. Enaaaak. Kenyang.Untuk bakwannya bisa pakai resep bakwan apa aja ya. Yang Saya tulis di resep ini, praktis dan pas buat saya.#MieTime#GAS2025#Semangcook_SajianIstiMiewa#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Indah Mei -
Kupat tahu solo Kupat tahu solo
Karena pandemi ga biss mudik.... Kangen banget kupat tahu ini yang wajib di makan kalo pas mudik, kuahnya yang manis bisa sangat pas dipadukan dengan bahan yang lain... Kunthi -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Weekend ini kita ditantang dengan olahan dari Kota Solo oleh mbak Neili yg jd penentu tema #semarak_clover.Kebetulan beberapa wkt lalu ada kedatangan saudara dari Solo & kami pun membuat Kupat Tahu bersama, jd saya pakai resep keluarga saja. Tapi disini saya membuatnya dengan porsi kecil.Dan di dalam bahannya pun memakai mie yg pas jg dengan #PekanPosbarMie dari Mamah Cookpad.Semoga berkenan ya, dengan foto seadanya krn lagi ga ada ide...#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#Sabtu_13321 DyahWuLan Bae
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar