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Ingredientes

50 minutos
1 ración
  1. 250 grharina
  2. 150 grmantequilla
  3. 1huevo
  4. 1 cditaleche fría
  5. c/nazúcar glass
  6. c/nvainilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pesar los ingredientes.

  2. 2

    Tamizar la harina y ponerla en el bowl junto con la mantequilla en cubitos.

  3. 3

    Agregar el huevo, leche, azúcar y vainilla. Mezclar. Podemos sacarla de bowl y compactarla.

  4. 4

    Reservaremos por 30 minutos en el refrigerador.

  5. 5

    Una ves reposada y fría estiramos con ayuda de un rodillo y cortamos los círculos. Horneamos por 20 minutos y reservamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Juan Diego Velasco Romero
Asunción Nochixtlan
Estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca de la Carrera de TSU en Gastronomía / Repostería/ G402
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