Pollo con salsa de almendras y patatas
Iker Martinez, 13 años. Muy bueno y fácil
Pollo con salsa de almendras y patatas
Iker Martinez, 13 años. Muy bueno y fácil
Paso a paso
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Foto de ingredientes:
- 2
Coges la cebolla y el ajo y lo troceas todo muy pequeño.
- 3
Coges entre 17 y 20 almendras tostadas, y si no son tostadas las pasas un poco por la sartén
- 4
Con todo el pollo entero lo fríes por la sartén con sal y pimienta negra y lo pones en una olla aparte.
- 5
Fríes el pan en el mismo aceite.
- 6
Pasas por la sartén el ajo y la cebolla.
- 7
Pones en una picadora el pan, las almendras, el ajo y cebolla, sal, caldo de pollo, vino blanco.
- 8
Lo trituras todo y lo pones en la olla con el pollo. Y lo dejas a fuego lento 20 o 30 min.
- 9
Y ya estaría. Un pollo en salsa de almendras buenísimo. A disfrutar!!
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