Pollo al horno con patatas y salsa
Alejandro Pastor @apastor_09
Mi primera receta al horno, que la pude hacer gracias a que mi suegra me dijo paso a paso por teléfono 😂😂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezar a precalentar el horno a 180°.
- 2
En el recipiente que vayas a hacer el pollo o en la bandeja del horno, poner aceite de oliva (al gusto de cada uno como le guste de aceitosa la salsa) y un poco de sal por encima.
- 3
Pelar y lavar las patatas y la media cebolla. Una vez lavadas, cortamos las patatas por la mitad y la cebolla la cortamos a taquitos, ponemos en la fuente donde está la salsa todo lo que acabamos de cortar. Después ponemos también los mulos y contramuslos.
- 4
Añadimos 1/2 vaso de vino blanco, después añadimos un poco más de medio vaso de agua, y un pelín de sal por encima de todo.
- 5
Ponemos una cuchara pequeña de mantequilla a cada muslo y contramuslo sin restregar. Y añadimos por encima de todo las hierbas provenzales.
- 6
Lo metemos al horno y subimos la potencia a 240°-250°.
- 7
Una vez que el pollo esté tostadito (que estén más o menos como en la foto) abrimos el horno y le damos la vuelta los muslos y contramuslos de pollo.
- 8
Una vez dado la vuelta, cerramos el horno y bajamos la potencia a 180° y cuando esté tostadito el pollo ya estará listo para comer.🤪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Pastor le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Buen trabajo 😉