Camiltc

Julio César Victoria Luna
Julio César Victoria Luna @julio_luna

Hay varios sabores que se relacionan en el día de muertos entre ellos está el café de olla que es una bebida tradicional de México teniendo como ingredientes principales el café, canela y el piloncillo la idea de este postre es que sea un café de olla, pero en partes tipo deconstrucción respetando los ingredientes principales
pero elaborados y colocados de diferente manera.
#UTVCO402B
#camiltc

Camiltc

Hay varios sabores que se relacionan en el día de muertos entre ellos está el café de olla que es una bebida tradicional de México teniendo como ingredientes principales el café, canela y el piloncillo la idea de este postre es que sea un café de olla, pero en partes tipo deconstrucción respetando los ingredientes principales
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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. c/npanna cotta de café
  2. c/nsalsa de piloncillo
  3. c/nmerengues de canela
  4. c/ncrema pastelera de canela
  5. c/nglaseado espejo
  6. 1figura de tulip
  7. 1bebida para acompañar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Https://Cookpad.com/mx/recetas/13957538-panna-cotta-de-café

  2. 2

    Https://Cookpad.com/mx/recetas/13957725-salsa-de-piloncillo

  3. 3

    Https://Cookpad.com/mx/recetas/13957623-merengues-de-canela

  4. 4

    Https://Cookpad.com/mx/recetas/13957658-crema-pastelera-de-canela

  5. 5

    Https://Cookpad.com/mx/recetas/13957704-glaseado-espejo

  6. 6

    Https://Cookpad.com/mx/recetas/13957582-tulip-paste

  7. 7

    Https://Cookpad.com/mx/recetas/13957773-cóctel-de-te-negro-con-especias-y-naranja

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Julio César Victoria Luna
Alumno de la universidad Tecnológica de los Valles centrales de Oaxaca 🦅🚍⛰👨🏽‍🍳ReposteriaG402🎂🍰🧁🥧
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Comentarios (2)

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Muy buena manera de deconstruir los sabores en un postre, vas muy bien julio te aconsejaría vigilar la presentación para que resalten todos tus elementos, que son muy buenos.

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