#goldenapron2020 #minggu7 Sambal kicap sedap dibuat cicah samada dengan ikan bakar, pisang goreng atau dimakan bersama dengan sup. Saya kongsikan resipi sambal kicap yang sedap untuk dicuba.

#goldenapronResipi ini adalah versi yang paling mudah tapi sedap secukup rasa. Walaupun ada diletakkan sedikit cili kering kisar,tapi rasa pedas itu tidak begitu ketara kerana telah diatasi oleh rasa lemak manis kicap.

55/2021/RoadTo1k/740Sambal ni inspirasi dari resipi Cookpader Athirah Sofiah @cook_19652414. Resipi ni dah lama hakak cookmark dari tahun lepas lagik haa. Hari ni baru teringat nak masak sebab tengok ada banyak stok cili padi yg adik bagi masa bulan Mac lepas 😅. Tu terfikir buat jela sambal belacan versi goreng. Kot boleh simpan lama. Kalau sambal belacan biasa, takut tak tahan lama sangat jika disimpan. Almaklumlah hakak sorang je makan sambal belacan ni. Jadi nak menghabiskannya memang jenuh 🤭.Satu perkara yang hakak perasan sambal belacan goreng ni, ia tak pedas berdesing macam sambal belacan biasa. Mungkin faktor ia digoreng kah? Sebab akak guna 20biji cili padi untuk resipi ni. Campur 3batang cili besar merah. Heran pulak tak pedas 😬

#goldenapron#minggu14Cili api memang banyak kat rumah. Pokok yang akak tanam memang lebat buahnya. Sudah dua kali hasil yang akak dapat. Kali ni akak buat sambal cili kicap nak makan dengan mihun sup rangka ayam.☺️

Buat Sambal kicap untuk makan bersama sup utara. inspirasi resipi dari cookpader Kak Hani Shaimi#Pejuang2kResipi#madebyjeehan#cookpadmalaysia

Mee kolok cukup popular di negeri Sarawak.Kebanyakan gerai di sekitar Sarawak akan menghidangkan menu ini bersama kuah sup dan sambal kicap.Bagi yang pertama kali merasai mee kolok ini sudah tentu anda merasakan ia istimewa dan sedap kerana penggunaan mee yang dicampur dengan hirisan daging yang cukup menyelerakan. Kuah sup disediakan menjadi kuah untuk mee kolok ini.#merdekapassport

#goldenapron#1post1hopeBeberapa hari lepas, tanya adik ipar, ada ke orang masak daging kicap masak petai? Dia kata cubalah.Jadi, saya cuba buat gabungan nasi goreng, daging kicap dan petai. Ada daging yang masin kicap, ditambah pula rasa petai rangup yang unik.Rasanya, perrrrgghh. Memikat kalbu. Suami pun suka Nasi Goreng Daging Kicap Cinta Petai, sebab kurang pedas.Jadi, hidangkan nasi goreng ini dengan cili padi untuk sesiapa nak ekstra pedas. Salad untuk kuota sayur sehari dan keropok untuk rasa yang lebih enak.

Salah satu prep wajib untuk hari raya , sambal kicap boleh dimakan dengan sup tulang, ayam ,daging, soto ,mi sup dan sebagainya. Tapi wajib dimasak untuk tahan lama. Dah sejuk bolehlah di simpan dalam bekas dan simpan dalam peti ais .#sambalkicap920/1k

#goldenapron2020#mingguke13Keluarga saya, kalau makan tanpa ada Sambal Belacan seperti tidak sempurna. Tak kisahlah Sambal belacan jenis apa pun, mesti kena ada.Rasanya ada lebih daripada satu resipi Sambal Belacan yang saya kongsikan dalam cookpad. Tapi kali ini saya kongsikan Sambal Belacan Cili Mentah. Cili itu tidak perlu di goreng atau direbus. Tumbukkan sahaja mentah-mentah. Tetapi kepada sesiapa yang mempunyai perut sensitif, saya tidak syorkan sambal ini. Kalau tidak biasa, alamatnya berulang alik la korang ke “bank”.Resipi dan sukatan ini tidak pedas kerana ada tomato dan bawang bakar. Kalau korang nak pedas extreme, gunakan sahaja cili padi kampung. Huiiii sedapnya cili padi kampung.Selamat mencuba

#goldenapron#minggu16Minggu ni saya mencuba masak mee goreng menggunakan NuMee Gardenia.Saya sebenarnya bukan penggemar mee kuning, tapi NuMee Gardenia lain dari mee kuning yang berada dipasaran. Tiada rasa asid borik tu yang saya suka.Mee nya pun kenyal tak mudah patah, apatah lagi produk bmf.Jadi sarapan saya pagi ini yang mudah ialah mee goreng kicap.

Sebelum nie reti makan kerang rebus, kerang sambal dan kerabu kerang. Apa kata kita cuba masak kerang masak kicap. Sedap weiii. Tak percaya, cuba la masak dulu. Memang terangkat! #goldenapron #1post1hope

#goldenapron#minggukesebelasBermacam-macam jenis sambal belacan.Ada yang kering,ada yang berwarna merah.Kalau saya nak tulis semua jenis sambal belacan, mesti tak cukup ruang cerita rasanya.Hari ni saya plan nak masak sup sayur pucuk labu dan goreng ikan sahaja.Rasanya tidak sempurna pula kalau tiada sambal belacan.Tekak kalau dah terbiasa dengan cili, kalau nak makan tapi semua rasa hambar mesti hilang selera.Betul tak?Dalam ruangan cookpad saya, pernah saya masukkan resipi sambal belacan.Tapi berlainan jenis.Hari ini saya kongsikan sambal belacan yang sedap disajikan bersama sayur atau ulam-ulaman.Tekstur sambal belacan yang cair dan rasanya masam-masam manis serta pedas!!Penggunaan cili padi sahaja akan membuatkan orang yang tak biasa makan pedas boleh menangis.😂Kalau nak kurangkan pedas,korang boleh campurkan cili padi biasa.Semua tahukan cili padi kampung rasanya pedas berapi.Selalu kalau anak-anak bergaduh,saya akan cakap sambil cekak pinggang“nanti mummy cili mulut tu nak?”masing-masing diam sebab dia orang pun tahu cili padi sememangnya pedas.Kalau sambal belacan jenis cair begini,tidak sesuai untuk disimpan lama.Jadi korang kena buat untuk sekali makan.Lagi pun bukan susah untuk membuatnya.Ketuk-ketuk tang-tung tang-tung,dah siap.