Bánh bao bí đỏ

Lưu Hoàng Oanh
Lưu Hoàng Oanh @Luuoanh_92
Bình Dương

Hưởng ứng lễ Halloween cho có không khí cùng với Cookpad
#bidokydieu

Bánh bao bí đỏ

Hưởng ứng lễ Halloween cho có không khí cùng với Cookpad
#bidokydieu

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 350 gbột mì số 8
  2. 55 gđường
  3. 170 gsữa tươi không đường
  4. 5 gmen nở
  5. 1 mcfbột nở
  6. 1/2 mcfmuối
  7. 20 g
  8. 30 gbột bắp
  9. 120 gbí đỏ hấp chín

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    200g bột mì số 8 + 5g đường + 140g stkđ + 5g men nở, đem trộn tất cả lại với nhau cho đều và đem ủ cho bột nở gấp đôi.

  2. 2

    Đem xay bí đỏ cùng với stkđ + 50g đường + 1/2 mcf muối cho mịn.

  3. 3

    150g bột mì + 1mcf bột nở + 30g bột bắp trộn đều rồi rây vào hỗn hợp bột đã ủ nở trên. Sau đó cho hỗn hợp bí đỏ vào trộn đều.

  4. 4

    Chia bột thành từng viên khoảng 70g, dùng dây đã ngâm qua dầu ăn để cột bánh lại.

  5. 5

    Cho bột nghĩ 20’ thì đem hấp. Khoảng 15’ bánh chín.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lưu Hoàng Oanh
Lưu Hoàng Oanh @Luuoanh_92
vào
Bình Dương
Mẹ của em bé Chớp 2t ❤️
Xem thêm

Bình luận (4)

Các Món Tương Tự