Chicken Nugget Paha - Nugget ayam bentuk paha

lini
lini @lini
Jakarta

Semacam prank, yg liat kirain ayam goreng kentucky, pas gigit nugget 😂 ga ada tulang. Enakk pula 👍🏻😊
Source: Nur Baeti
#chickennugget
#nuggetayam
#JelajahResepRumahan
#cookpadcommunity_jakarta

Chicken Nugget Paha - Nugget ayam bentuk paha

Semacam prank, yg liat kirain ayam goreng kentucky, pas gigit nugget 😂 ga ada tulang. Enakk pula 👍🏻😊
Source: Nur Baeti
#chickennugget
#nuggetayam
#JelajahResepRumahan
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
11-12pc
  1. 850 grfillet ayam (sy pakai bagian paha)
  2. 130 grtepung bumbu serbaguna (sy pakai kobe serbaguna)
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 60 grwortel (parut)
  5. Lada bubuk
  6. Garam
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 sdtketumbar bubuk
  10. Bahan celupan:
  11. 1 butirtelur ayam
  12. Tepung panir/roti (yg kasar)

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Siapkan bahan: blender halus fillet, parut wortel, concang halus bawang putih. Campurkan semua bahan halus dengan fillet, telur, tepung bumbu, lada, garam. Aduk sampai rata, lalu adoni dgn tangan sampai benar2 rata.

  2. 2

    Olesi tangan dengan minyak, lalu ambil adonan, bentuk seperti paha ayam, kukus sekitar 15menit. Oles minyak/alasi kukusan biar ga lengket (sy pakai kertas bakpao). Setelah matang, tiriskan, tunggu agak dingin baru baurkan ke kocokan telur. Gulingkan di tepung panir. Bisa di freezer dulu 1-2jam agar tepung lbh nempel sebelum digoreng.

  3. 3

    Panaskan minyak banyak dgn api besar. Setelah panas baru cemplungkan ayamnya, langsung kecilkan api. Goreng sampai golden brown (bakal mirip ky ayam goreng ala2 kfc). Angkat & tiriskan. Sajikan dgn saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lini
lini @lini
pada
Jakarta
IG: @lini.desainWhen every girl should to be a great MOM, she need to learn about "great cooking"
Lebih banyak

Komentar (6)

Pirty Sundari
Pirty Sundari @dapurmamasarah
Wah keren nugetnya.. Mau nanya mba nuget dikasih ketumbar enak ya? Bumbu halusnya di tumis dulu apa engga..

Resep Serupa