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¿Cómo preparar este rico pan de jamón sin harina?

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Venezuela

Aquí te presentamos una increíble receta para que aprendas a preparar un delicioso pan de jamón de una forma muy fácil.

¿Cómo preparar este rico pan de jamón sin harina?

Aquí te presentamos una increíble receta para que aprendas a preparar un delicioso pan de jamón de una forma muy fácil.

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Ingredientes

  1. 1/2 kiloyuca
  2. 1 cucharadaaceite
  3. 1huevo
  4. ----para decorar
  5. semillas de ajonjolí
  6. ----para el relleno
  7. carne
  8. pollo o jamón

Paso a paso

  1. 1

    Cocina la yuca en agua con un toque de sal, hasta que este blanda pero firme. Escurre bien y elimina las fibras.

  2. 2

    Luego, forma un puré, añade el aceite, la clara y amasa.

  3. 3

    Sobre una lámina de papel para horno o aluminio engrasado, ubica tu masa y estira con ayuda de un rodillo. Añade el relleno, enrolla, cierra los bordes y barniza la masa con la yema.

  4. 4

    Precalienta el horno a 250 grados, espolvorea las semillas de ajonjolí por encima, pincha con un tenedor y coloca el pan sobre una bandeja previamente engrasada.

  5. 5

    Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que esté dorada la corteza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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