Salem dan Tahu Masak Mangut

Name: Salem dan Tahu Masak Mangut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Ikan salem(Goreng lalu ambil dagingnya aja); 5 bh Tahu potong jd 2 lalu goreng; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 2 butir Kemiri sangrai (me goreng); 4 buah Cabe merah; 6 bh Cabe rawit (me utuh biar anak bisa makan); 2 cm Kunyit; 1/4 sdt Ketumbar bubuk; 1/4 sdt Merica bubuk; 2 cm Jahe; Daun salam,jeruk,sereh,laos; 1 sch Santan kara; 2 batang Baun bawang potong kira2 2 cm; 1 bh Tomat belah jd 4; Garam,gula, penyedap

Anha DyGta Arsyandi @Anha_Cooking

Salem dan Tahu Masak Mangut

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Anha DyGta Arsyandi @Anha_Cooking

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 ekorIkan salem(Goreng lalu ambil dagingnya aja)
5 bhTahu potong jd 2 lalu goreng
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
2 butirKemiri sangrai (me goreng)
4 buahCabe merah
6 bhCabe rawit (me utuh biar anak bisa makan)
2 cmKunyit
1/4 sdtKetumbar bubuk
1/4 sdtMerica bubuk
2 cmJahe
Daun salam,jeruk,sereh,laos
1 schSantan kara
2 batangBaun bawang potong kira2 2 cm
1 bhTomat belah jd 4
Garam,gula, penyedap

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus kemudian tumis smp harum masukkan salam dkk
2

Klo bumbu tumisan udah agak kering masukkan air secukupnya(me kira2 2,5 gelas kecil) smp mendidih lalu masukan santan
3

Kemudian masukan salem dan tahu bumbui garam gula penyedap(garamnya jgn lgsung byk karena ikannya udah asin🤗)
4

Kemudian tambahkan daun bawang,cabe rawit dan tomat masak sbntar lalu matikan api taburi bawang goreng
5

Siap dinikmati dengan nasi hangat (nglawuhi bhs jawanya)
6

Note: klo yg suka pedes cabe rawitnya ikut diulek ya... tmbh nyosss... berhubung saya buat serumah jd biar si bocil ikut makan jd saya utuhin🤗

Anha DyGta Arsyandi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anha DyGta Arsyandi @Anha_Cooking

pada 02 November 2020 04.39

Komentar

Resep Serupa

Sayur Mangut Tahu Sayur Mangut Tahu

Pertama kali ada di asrama dan d ajarin masak sama temen satu kamar, sampe sekarang masih jadi favorit 😍💕

Austine Mahardhika
Tahu dan Telur Bumbu Mangut Tahu dan Telur Bumbu Mangut

farakh nasida
Sayur Mangut + tahu Sayur Mangut + tahu

Pas bingung mau masak apa, kepikiran masak mangut ini, keknya enak favorit suami jg ...cuss eksekusi deh

Septi Handayani
Mangut Tempe Tahu Ayam Suwir Mangut Tempe Tahu Ayam Suwir

Farihani Muflikha AFrianti Adnan
Mangut Iwak Pe & Tahu Mangut Iwak Pe & Tahu

Selamat mencoba Teman Teman ~

🌸
Mangut Iwak Pe & Tahu Mangut Iwak Pe & Tahu

Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap (iwak pe) berkuah santan ini sering jadi hidangan rumahan sehari-hari. Kualitas ikan pari asap yang bagus akan menghasilkan citarasa yang enak.Inspirasi dari resep Opi Bun dengan menyesuaikan bahan dirumah.#ComboAnjangsana_KhasJateng#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila#GA_TheNextLevel#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Lila Lestari
Mangut Pe Tahu Tempe🍴 Mangut Pe Tahu Tempe🍴

Makanan ini saya buat untuk acara keluarga suami, tiap KK diminta untuk sumbang makanan. Dan saya pun punya ide untuk buat menu MANGUT PE TAHU TEMPE yang praktis menurut saya,tinggal cemplang cemplung beres. Hehehe Bismillah semoga aja keluarga suami suka dengan masakan saya...

Adhawiyah Nugroho
Mangut Panggang dan tahu ala Semarang Mangut Panggang dan tahu ala Semarang

Teman baik di kantor mau resign. Meski dia asli JKT, tapi dia suka sama mangut. Maklum, mantannya orang Semarang, hehehe. Pas last day, aku kasih mangut ini dan dia senang sekali. Pas banget sempet ke pasar dan kangen mangut. Kata temen: enak banget! Terus nemu resep dari mbak Elisa Mariana.

BungaBunja
Mangut Lele dengan Tahu dan Tempe Mangut Lele dengan Tahu dan Tempe

Narasansha Eomma
Mangut Iwak P & Tahu Mangut Iwak P & Tahu

Masak sesimpelnya rasa seenak-enak nya.. 😂😂

Veranti
Mangut iwak pe campur tahu Mangut iwak pe campur tahu

Req si paksu katanya pengen makan pedes

Tasyaa^^
Lodeh mangut...sayur tahu mangut Lodeh mangut...sayur tahu mangut

LYAN DIAMOND

Rekomendasi Resep Lainnya