Mermelada de guayaba
Ladivarosa @ladivarosa2507
Es difícil compararse con un alimento, pero recordé que en algunas oportunidades mis amigos me dicen: "tu si eres dulcita", como muestra de cariño. Por eso elegí el azúcar y decidí realizar esta deliciosa mermelada.
#caminodelsabor
Mermelada de guayaba
Es difícil compararse con un alimento, pero recordé que en algunas oportunidades mis amigos me dicen: "tu si eres dulcita", como muestra de cariño. Por eso elegí el azúcar y decidí realizar esta deliciosa mermelada.
#caminodelsabor
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar las guayabas. Colocarlas en una olla y agregar el agua hasta cubrirlas. Llevarlas al fuego.
- 2
Una vez hayan hervido y estén blandas retirar del fuego, dejar reposar
- 3
Licuar las guayabas y colar para separar las semillas de la pulpa
- 4
Colocar en una olla la pulpa y el azúcar, llevándola a fuego bajo y revolviendo frecuentemente. De preferencia usar una paleta de madera.
- 5
Logrado el punto, que es tomar un poco de mezcla con la cuchara, pasar el dedo y que separe. Ya puede retirar del fuego y añadir el zumo de limón
- 6
Deje reposar. Envase en frascos de vidrio.
- 7
Es muy buena opción como acompañante de galletas, quesos o endulzar yogurt
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ladivarosa le encantará ver cómo quedó.
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Soy una jubilada con dos hobbies bien marcados: Los tejidos y la cocina. Ahora me encuentro visitando a mi hija que vive en Chile y me he dedicado a consentirla mientras ella trabaja, por lo que me he posesionado de la cocina 😋. Cuando regrese pienso tomarlo como emprendimiento, he notado que tengo muchas cualidades para hacerlo.Ya de vuelta a mi amada patria 🇻🇪 donde me preguntan mucho como resolver con poco 🤔😰
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