Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Maiaua:
- 2
Într-un bol mic punem drojdia apoi 2-3 linguri făină, o linguriță zahăr și puțin lapte călduț, amestecăm și obținem o cremă. Lăsăm la dospit 15-20 minute. Cât își dublează volumul.
- 3
- 4
Încălzim laptele să nu fie fierbinte, amestecăm zahărul cu laptele călduț apoi le amestecăm bine până când se topește zahărul. Pregătim un bol unde punem făina apoi, gălbenușurile eu am frământat manual, dacă doriți faceți aluatul cu un mixer(peste gălbenușuri punem ușor laptele călduț, esența de vanilie coaja lămâie, și mixăm foarte bine la început viteza mică apoi ușor ușor mărim viteza, între timp adăugăm laptele puțin câte puțin până când obținem un aluat moale nu foarte moale.
- 5
Apoi adăugăm untul câte un cubuleț până îl încorporăm tot. După ce am obținut aluatul îl vom lasă să se dospeasca 1 oră unde temperatura în bucătărie să fie destul de ridicată. După o oră ce și-a marit volumul, pregătim masa unde vom întinde o foaie bine dăm cu crema de ciocolata, întindem bine și așezăm bucățile de rahat. Apoi înfășurăm foaia și așezăm în tava de cozonac. Dăm la cuptorul preîncălzit la 180*C pentru 30 minute.
- 6
Poftă bună!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Compus de
Rețete similare
-
Cornulețe cu rahat Cornulețe cu rahat
Este rețeta mamei mele, căreia îi mulțumesc pentru ce sunt azi
-
Cozonac cu nucă și rahat Cozonac cu nucă și rahat
Acest cozonac este după rețetă veche tradițională. Am încercat uneori de pe internet dar n-am fost mulțumită așa că prefer să îl fac așa mereu și cel puțin știu că are un gust exact cum îmi doresc. Acestă rețetă doresc să participe ptr donația unei rețete ptr plantarea unui copac.#oRețetăUnCopacComunitatea globala Coockpad se alătură inițiativei #Teem Trees în misiunea lor de a plată copaci în întreaga lume...Ptr fiecare rețetă publicată pe Coockpad se vor dona copaci...O rețeta, un copac...10 rețete, 10 copaci...100 rețete 100 copaci.Particip cu această rețetă ptr a ajuta a dona 1 copac#OneRecipeOneTree #Teeam Tees
-
Cornulețe cu rahat Cornulețe cu rahat
Aceste cornulețe mi le pregătea mama când eram mică și în continuare îmi plac și acum!
-
-
Cozonac cu nucă și cu rahat Cozonac cu nucă și cu rahat
Se apropie sfintele sărbători și când eram copil îmi aduc aminte de mirosul plăcut al cozonacilor pe care îi pregătea mama.
-
-
-
Trăistuțe cu brânză dulce Trăistuțe cu brânză dulce
Când vreau să mâncăm ceva dulce, mă apuc să fac câte ceva.
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii