Sate ati ampela usus goreng

Arik Rahma
Arik Rahma @arikrahma
Gondanglegi ,Malang

Hay gaes ,ketemu lagi ya kali ini aku akan kasih masakan yg di jamin enak dan mudah untuk di buat dan bisa untuk inspirasi semua orang ,soo...... Langsung saja ya dan reecook lagi jangan lupa 😘

Sate ati ampela usus goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Hay gaes ,ketemu lagi ya kali ini aku akan kasih masakan yg di jamin enak dan mudah untuk di buat dan bisa untuk inspirasi semua orang ,soo...... Langsung saja ya dan reecook lagi jangan lupa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
13 porsi
  1. 1 kgati ampela ayam
  2. 1/4 kgusus ayam
  3. 4 butirtelur
  4. 3 sdmtepung kanji
  5. 100 mlair
  6. 1 ltrminyak goreng
  7. 1 lmbrdaun salam
  8. 2 btngserai
  9. Air untuk merebus
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang putih
  12. 2 lembardaun jeruk purut
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1 cmjahe
  15. 1 cmlengkuas
  16. 2 cmkunyit
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ati ampela dan usus hingga bersih.

  2. 2

    Rebus dengan bumbu halus kemudian tambahkan serai yg di geprek,daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Rebus hingga empuk setelah itu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Kemudian tusuk seperti sate

  5. 5

    Goreng dengan kocokan telur yg sudah di beri tepung kanji,garam dan sedikit air.

  6. 6

    Atiampela usus goreng siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arik Rahma
Arik Rahma @arikrahma
pada
Gondanglegi ,Malang
lulusan sekolah jasa boga dan bekerja sebagai peracik makanan di rumah sakit dan sangat hobi sekali untuk memasak 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa