Olahan daging rasanya gurih manis, cocok dimakan dengan sambal

Jadi ini menu yg biasa dibuat sama mama buat bikin soto BetawiBiar daging udh ad rasanya..Dan ini kali pertama aku recook menu dr mama ..Bismillah semoga bunda² Coolpad Disni juga cocok yah sama menu mama aku

Iseng bikin empal daging. Hasil kombinasi dari resep2 yang ak baca. Jadinya endeus banget

Masih ada daging sapi sedikit lagi perkiraan 1/4 mungkin gatau lebih.. ah di gepuk aja..recook dari ny. meg dgn sedikit modifikasi :)

Ini resep empal kedua yang pernah sy posting. Sebelumnya sy cooksnap dari Xander's Kitchen. Kali ini sy cooksnap dari teman #KomBes yang lagi dapat #ArisanCooksnap. Makasih serepnya Mba @Ernidwip_4730565 .. Selamat dapat arisan dan semoga berkenan yah..Oiya..kalau di resep sebelumnya daging diungkep dengan santan bersama semua bumbu cemplung dan bumbu halusnya sampai meresap. Kali ini daging direbus/diungkep hanya dengan air dan bumbu cemplung, Daging yg telah empuk kemudian dipotong dan digepuk/dipukul2 dan selanjutnya dibalur dengan bumbu halus. Baru kemudian digoreng. Keduanya sama enaknya karena bumbu yang digunakan hampir sama..😋🤤Yuukk cek resepnya dan silahkan dicoba yah..😉😄#CooksnapResep_Erni#CookpadCommunity_Bekasi

Mencoba belajar memasak yang sedikit ribet hehe yess empal gepuk 😊

Tidak banyak cara mengolah daging sapi yang ibuku ajarkan. Bila ada daging sapi, ibuku mengolahnya dengan dibuat serundeng, terik, atau empal.Berkat Cookpad, aku mengenal aneka cara mengolah daging sapi, baik yang tradisional seperti rendang, daging bumbu bali, dll maupun cara internasional seperti nikujaga (jepang), steak, swedish meatball dll.Tema #RamadanCamp_misi8 adalah 'bawa masakan ibu ke rumahmu' dan untuk hidangan Lebaran aku tulis resep empal.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#ceritadapurhariini#pais_boboran#CookpadCommunity_Bandung

Empal daging ini saya buat sebagai pelengkap menu sayur lombok ijo. Karena percobaan pertama kita bikin 500 gr dulu.Challenge bikin empal paling masuk akal dipresto dulu supaya empuk. Hasilnya not bad, meskipun legitnya sulit menandingi empal legend. Empuknya sudah oke tapi ada baiknya besok mau coba lagi, digepuk sebelum diungkep supaya lebih pas teksturnya.