Paso a paso
- 1
Si las pechugas de pollo son muy gruesas, cortarlas en medio (que queden parejas).
- 2
Salarlas de ambos lados, agregar una feta de jamón a lo largo de la pechuga y un trozo de queso fresco en medio.
- 3
Enrollarlas y sujetarlas con escarbadientes (Para que no se escape el queso).
- 4
Una vez sujetas, pasarlas por huevo. (Al huevo se le puede echar sal y pimienta) luego, pasarlas por el pan rallado que queden bien cubiertas.
- 5
Último paso, freírlas hasta dorarlas y para más seguridad de que la cocción quede perfecta meterlas unos 10 minutos al horno. 😗😚😙
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana. le encantará ver cómo quedó.
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