Gurame Bakar Madu

Yulia Siskawati Siswanto
Yulia Siskawati Siswanto @yuliasiswanto
Blitar - Jawa Timur

Cobain deh bun, mantul bgt ini 😊😀

Gurame Bakar Madu

Cobain deh bun, mantul bgt ini 😊😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan gurame
  2. 5 sdmmadu
  3. 1 kepinggula merah
  4. Secukupnyagula, garam, vetsin
  5. Secukupnyaminyak goreng dan air
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 batangserai
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. Bumbu halus:
  10. 7 butirbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 5 buahcabe merah keriting
  14. 15 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gurame, lalu goreng 1/2 matang dengan minyak panas, angkat

  2. 2

    Blender bumbu halus, panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tambahkan gula merah, gula, garam, dan vetsin. tumis bumbu sampai matang lalu masukkan madu. Aduk hingga rata

  3. 3

    Capit ikan dalam pemanggang, olesi dengan bumbu lalu bakar diatas api

  4. 4

    Sajikan dengan lalapan dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Siskawati Siswanto
pada
Blitar - Jawa Timur
Penikmat Aneka Masakan Nusantara 👩‍🍳🥘🥗Instagram: @siskacookings
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa