Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Margret Romauli @cook_4902097

Gurame Bakar Madu

Margret Romauli @cook_4902097

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kggurame
1 buahlemon
secukupnyaGaram
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
2 btgsereh (dikeprak)
2 cmlengkuas (dikeprak)
Bumbu yg dihaluskan
8 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 sdmketumbar
4 buahkemiri
4 buahcabe rawit merah
2 cmJahe dan kunyit masing"
Bumbu oles untuk bakar
3 sdmmadu
3 sdmkecap manis
1 sdmsaori teriyaki
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan sisik 1kg Ikan gurame, beri perasan 1 buah lemon dan garam untuk menghilangkan bau amisnya ikan.
2

Tumis daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh sampai harum lalu masukkan bumbu yg dihaluskan. Masak hingga harum dan mendidih.
3

Rendam ikan gurame dengan bumbu yg sudah ditumis tadi selama 1 jam biar bumbu meresap. Kalau saya semalaman lebih meresap bumbunya
4

Olesi ikan gurame dengan bumbu olesan sebelum dibakar. Dan terus olesi ikan gurame selama pembakaran.
5

Ikan gurame siap dihidangkan. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Margret Romauli @cook_4902097

pada 20 April 2018 07.47

Komentar

Kata kunci

Gurame Kunyit Kecap Sereh Madu Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Lengkuas Lemon Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe