सूजी खीर (suji kheer recipe in Hindi)

Sipra Sony
Sipra Sony @cook_26950083

#gharelu
#tyohar
# yummy & testy sweet dish

सूजी खीर (suji kheer recipe in Hindi)

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सामग्री

20मिनट
4 लोग
  1. 4 बड़े चम्मचसूजी
  2. 3 बड़े चम्मचघी
  3. 3 कपदूध
  4. 1 कपचीनी
  5. 1तेज पत्ता
  6. 1 चम्मचइलाइची पाउडर
  7. 5काजू
  8. 5किशमिश
  9. 5बादाम
  10. 1 चुटकीनमक

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    पहले एक कड़ाई मे हम घी लेंगे और सारे ड्राई फ्रूट्स को अच्छे से fry करके उसको एक प्लेट मे निकाल denge.. उसी घी मे तेज पत्ता डालेंगे फिर सूजी डालेंगे.. उसको golden कलर होने तक भुनेंगे..

  2. 2

    Golden कलर होने के बाद उसमे दूध, 1 चुटकी नमक और चीनी डालेंगे.. उसको अच्छे से उबालेंगे.. उसमेइलायची पाउडर डाल के थोड़ी देर तक पकाएँगे.. खीर थोड़ा गाढ़ा होने के बाद गैस को बंद कर के ठंडा होने तक रखेंगे..

  3. 3

    Atlast उसमे सारे fry किये हुए ड्राई फ्रूट्स को डाल के परोसेंगे...

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