Mermelada de Parchita
Nakary Gonzalez @cook_5206567
Paso a paso
- 1
Lavar bien y cortar la parchita por la mitad.
- 2
En una olla colocar las 3 tazas de agua y agregar los cascos de la parchita, cocinar de 10 a 15Min.
- 3
Colocamos la semilla de la parchita la agregamos en una taza amplia y con una licuadora de mano extraemos la pulpa.
- 4
Cortar mitad de los cascos de parchita en cuadritos.
- 5
La otra mitad de los cascos de la parchita licuar con la pulpa de la parchita, agregar 3/4 de taza de azúcar (SI VA A EMBAZAR EN VES DE AGREGAR 3/4 AGREGUE 1 TAZA COMPLETA DE Azúcar).
- 6
Llevar al fuego al hervir bajar la candela y se continua cocinando hasta llegar al punto (Debe mezclar constantemente hasta estar lista)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nakary Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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