Tongseng tulang(balungan)ayam

Asih Roi
Asih Roi @masak_wongayu

Pengen aja gtuu eksperimen ini hihii

Tongseng tulang(balungan)ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen aja gtuu eksperimen ini hihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Balungan
  2. Kol
  3. Daun bawang
  4. Tomat
  5. 4Bawang merah
  6. 3Bawang putih
  7. Ketumbar
  8. Lada
  9. 3Kemiri
  10. sedikitJahe
  11. seruasKunyit
  12. Gula merah
  13. Garam, sasa atau bisa masako
  14. Cabe utuh, saya pke cabe setan
  15. Salam, sereh
  16. Kara santan instan
  17. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih balungan

  2. 2

    Ulek bumbu²,

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di ulek semuanya termasuk sere, salam, tumis sampe harum dan sedikit kering

  4. 4

    Kasih air, masukan balungan, biarkan sampe mendidih dan meresap mateng

  5. 5

    Sekiranya balungan sudah mulai empuk, kasih kecap, gulamerah, kasih garam atau masako dan sasa

  6. 6

    Masukan santan aduk² rata lalu masukan kol yang sudah di iris kasar, daun bawang dan tomat

  7. 7

    Terakhir kasih santan dan icip rasa

  8. 8

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asih Roi
Asih Roi @masak_wongayu
pada

Komentar

Resep Serupa